東京都のマリネの人気おすすめランキング (9ページ目)

2024年5月29日🙂 夜は、代々木へ。 代々木駅東口から歩いて3分ほど。 ハレトケ さん @haretoke_yoyogi ハレトケ。 「晴れ」と「褻」ですね☺️ 希少部位の馬肉と日本酒をいただけるお店😄 カウンターのお席でこの日いただいたのは、 ✯お通し ここで馬肉にローストビーフ😀 紅芯大根の酢漬けもおいしく、期待高まる一皿🥰 ✯利き酒2種セット ✯馬刺し3点盛り サーロインに上バラ、シンタマ😊 お味、食感がそれぞれ異なり、2種類のお醤油に薬味をいろいろ組み合わせながら☺️ そして、お酒も🤗 ✯和牛しぐれ煮 甘辛く煮込まれた和牛😊 お酒にもご飯にもあう一品✨ 下にはお豆腐、一緒に炊かれたささがきごぼうもおいしい😍 ✯フルーツトマト、ザーサイのマリネ 想像していたものを超えた一皿😳 フルーツトマトの甘さに、ザーサイ、マリネ液の爽やかさが食欲を😄 ✯馬肉のなめろう 馬肉をいろいろ出されているお店ならではの一品😃 お肉の食感も残り、ちびちびいただきながらお酒を🤭 ✯馬肉唐揚げ しっかりと揚げられているのに、中はレアな感じ😲 火が入り、お肉にいい弾力😊 サイズ感もよく、ずっと食べていられる唐揚げ😄 お酒の種類が豊富ですが、そのチョイスは元酒屋さんのオーナーさんにすべてお任せ☺️ お料理との相性も抜群😍 お料理、お酒ともに、どれも美味しかったぁ✨ 水曜日の夜でしたが、ほぼ全席ご予約だったよう😊 雰囲気もよく、ふらっと立ち寄りたいお店☺️ お肉だけでなく、お野菜やお魚のメニューもいろいろあり、次回はぜひそちらも🤗 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした😊 #代々木 #ハレトケ #日本酒 #代々木グルメ #馬刺し #日本酒が好きな人と繋がりたい #代々木ディナー #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ

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チーズが濃厚で美味しかったです

自分でも作れそうですが、まあまあ美味しい

彩綺麗。さっぱり新鮮

何度もたべてしまいます

本日のオススメメニューには、「鮮魚のカルパッチョ」と書いてあったのですが、酸っぱいのが食べたかったのでマリネにしていただきました。期待以上の酸っぱさ！たっぷり野菜に隠れて新鮮な鯛などが盛られていました。

前菜的な感じで頼みましたが、これが美味しい。豆は4種類ほどはいっています。お酢は千鳥酢を使っているようで、このお酢がやっぱり美味しい。酸味が尖ってなくまろやか。そして甘みには梨がはいっていて全体をまとめてくれる。何気ないメニューですが素材にこだわって作ってあることがわかる一品。

うまい！

トマトとオレンジがジューシーでサッパリ美味しいです。

平日限定パスタランチのパスタです。 冷製スパゲッティーニは引き締まった食感でした。 全体的に薄味ですが、生ハムチップに塩味がきいています。パリパリのチップは風味が凝縮されていて、これだけをワインと一緒にいただいてもおいしそうだなと思いました。

ハートの形の可愛いワッフルと、少し酸味のある木いちご&バニラアイスのバランスが絶妙でした！

真鯛は新鮮で噛み応えあり。色々野菜は、にんじん・かぼちゃ・白いんげんのサラダなどなど。にんじんサラダはクミンシードが効いていて爽やかなお味でお奨めです。酸味のしっかりしたポテサラも美味しいです。

瀬戸内海でとれた新鮮な小魚の唐揚げのマリネ。ワカメとあえてさっぱりと。

ほどよい酸味とフレッシュなタコのこりこりがたまりません

#アボカドサラダ #サーモン #サーモンサラダ #おうちで食べる

さっぱりしていていくらでも食べられそう！！

新鮮な野菜が程よくマリネされています。歯ごたえが良く、食べごたえも十分です。

炭火焼きにすることで香りが高く甘くなったズッキーニに、味がぎゅっと凝縮したドライトマトの美味しさ。

食欲をそそります。

ちょっぴり温野菜のような感じにも思えましたが、普通のマリネでした。もちろん、美味です。

見た目が、とてもボリューム感ある料理と思わせますが食べてみると、意外とペロリと食せるシンプルな味わいの料理です。

サーモンのねっとりした、トロのような味わいに思わず舌鼓。

やっぱりおつまみの定番といえば！オリーブです。 ドライトマトも入っていて、塩漬けではなくマリネされているので 味付けはお酒がすすんでしまうもの！

海鮮の甘みとオリーブオイルがシンプルに 合っていて、白ワインが進む前菜です。

秋刀魚は焼きたてで、ぬるい。 この店は副菜系がうまい。

さっぱりしてて食べやすかったです。 #マリネ

諸島鮮魚のシンプルマリネ #テリーヌ

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お酒にあいますね。　味付けもさっぱりといい感じ。 タコもやわらかくて、食べやすい一皿でした。 よいLIVEをみながらのお店。 この日の音は チャジー・グリーン（Sax & Flute） 村上“ポンタ”秀一（Drs） 中沢ノブヨシ（G&Vo） 本間将人（Key&Sax） 息才隆浩（B） 早瀬みゆき（Cho） とーっても素敵なメンバーでした。