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堺筋本町のゴルゴンゾーラを使ったメニューBEST30

63 メニュー

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こちらは、堺筋本町で食べられるゴルゴンゾーラを使ったメニューのランキングページです。

堺筋本町では、63件のゴルゴンゾーラを使用したメニューが見つかりました。

63件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

7位 - ディナースペシャルコース アミューズブーシュ 秋刀魚のマリネとタプナードのコカ、里芋とトリュフのクロケッタ、自家製叉焼　ゴルゴンゾーラ

3.1
ディナースペシャルコース アミューズブーシュ 秋刀魚のマリネとタプナードのコカ、里芋とトリュフのクロケッタ、自家製叉焼　ゴルゴンゾーラ(A LA CIVETTE)
ディナー
今日不明
堺筋本町駅から376m
大阪府大阪市中央区備後町1-4-14

レビュー一覧(1)

  • fujijin
    fujijin

    大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Amuse-bouche～ 秋刀魚とタプナードのコカ 里芋とトリュフのクロケッタ 自家製叉焼ゴルゴンゾーラ カリッとしたコカはスペイン風ピザ生地で一口サイズです。秋刀魚の脂と苦味のある肝のソースがベストマッチ！ クロケッタはコロッケの元になったフランスの揚物です。カラッと揚がってとろりとした里芋にトリュフが香り高いです。 自家製叉焼はピンで刺してあって食べやすいおつまみです。脂の甘味にゴルゴンゾーラのコクで独特な風味が立ちます。 最初の一皿でもう肉と魚と野菜が一度に味わえちゃいました(≧▽≦) 3種類とも全く異なる味わいでとても凝ってます。 これから先の料理が更なる期待でワクワクしてきます。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #秋刀魚 #コカ #里芋 #クロケッタ #チャーシュー #ゴルゴンゾーラ #アミューズブーシュ #前菜

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