神奈川県のナス(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

カレーハウス横浜ボンベイ(神奈川県・戸塚) ☆なすと挽肉のカレー 戸塚、カレーハウス横浜ボンベイにてカレーなるインド研究会🍛 ランチタイム遅め14時前の訪問でしたが並びが3人程あり、さすがの人気店ですね✨ そしてこの日ラスト一皿にギリギリ滑り込むことができました、ラッキー💫 この日は初めて頼むメニュー「なすと挽肉のカレー」をオーダーしました🍆🍛 揚げ茄子と牛豚鶏の合挽肉を使ったカレーです💡 かなり量も使ってくれている茄子はとろける柔らかさで、丁寧に切り込みがされている仕事の細やかさが美味しさを引き出していることを実感します🍆 茄子の甘みもあり、ボンベイのカレーメニューの中では最も辛さ控えめで、その分純粋に磨かれた美味しさを楽しむことができるカレーですね🍛 いつもはカシミールカレーか薬膳ボンベイを頼みますが、浮気して良かったです❤️ #カレー#ナス#キーマ#カレーライス#スパイス#インドカレー#キーマカレー #茄子#横浜カレー#横浜グルメ #ナスカレー #肉

スパイシーなチーズに肉厚なハンバーグ🍔 レタス、トマト、オニオンで大人のハンバーガーでした😋 ドリンクはやっぱりジンジャーエール✨✨

もっちりとしたパスタは食べ応えあり。合鴨とオクラ、里芋はあっさりとどこか和風な旨み。クリームソースはクリームであることを感じさせないほどライト。 #タリオリーニ #焼きナス #ラグー #ナス焼き #オクラ焼き #ナスのパスタ #オクラのパスタ #キノコのパスタ #ソース #クリーム #キノコ焼き #パスタ

アンチョビベースのソースが、脂っこくなくて、なんだろ？クリーミー。焼きナスは甘くて口の中で溶けちゃう！これはまた食べたい！！

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バルサミコの風味がポイントのボロネーゼ。鷹の爪が入っているので、ピリリと引き締まった味になっています。個性的でとてもおいしいボロネーゼ。ランチには前菜とドリンク、デザートがついていますのでお得です。

“基本のランチセット”のメインディッシュです。タンドリーチキンはスパイシーでレモンをかけてさっぱりといただきます。ランチセットはパイ5種類が食べ放題で焼きたてをテーブルまで持って来てくれます。それもとってもおいしくて、もうほんとにお腹パンパンになります。ランチは3部制で、人気のお店なので待つことも多いようです。

ぱっと見、中華風にも見える肉味噌なのに、上に乗った大葉がさっぱりと和風なパスタにしていてピリ辛ともしっかりマッチ!!!パスタにしっかり絡んでとってもおいしい!!!

麺は細めのアルデンテ。 シャキシャキのキャベツと、火が通って柔らかくなったナスのコントラストがGoodです。 辛めのソースは茄子にピッタリ♪ サラダ、ふわっふわのパンも美味しかったです。 #パスタ #ミートスパゲティ #ボロネーゼ #キャベツ #ナスのパスタ

ハンバーグとグラタンの贅沢なランチプレート♪

うかい亭といったらうかい牛のステーキですが、私が一番お勧めするのはこちら。ナスとは思えない食感と味に感動すらします。ソースも絶妙です。さすがです。

少し筋が残るぐらいのパティが特徴的。やや粗めで強めに焼いてある。どこかアメリカっぽいパティ。トマトが厚切りでドーンと！ ピクルスが何カットか入っていて、その酸味が良いアクセントに。これがないと味が単調すぎるだろうから、ちょうどいい具合。 バンズはソフトフランスパンみたいな食感。外はややカリッと、中はほんのりともっちり。見た目よりずっとサイズがあります。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ジャガイモ #ポテト #ドリンク

艶良く仕上げられた茄子は大将の腕がひかります。たっぷり添えられた肉味噌は思いのほかしょっぱさが無く野菜が進みました！

このアツアツな鉄板。美味しい。美味しい・・・ってやけど(^_^;)

タヤリンという卵風味満載のパスタの上に↵お茄子をいぶりがっこ風にした↵イブリ茄子が豪快に盛られています↵オリーブオイルがかけられたパスタは↵フレッシュなオイルの香りと↵燻製の香りもを同時に楽しめて美味しいですね～

鶏のひき肉なので、いつも食べ慣れたポロネーゼとは違う感じが面白いです。

ランチは、プラス100円でサラダ・パン・フリードリンク付きとなります。 ボロネーゼはひき肉がたっぷり入っていて茄子も素揚げしてあり食感が楽しめます。 味わいも濃すぎず丁度良い味つけです。

チーズはお好みまでふりかけてくれます。 ベーコンの甘みとピリ辛な唐辛子と風味が合い間ってとても美味しくいただけます。 揚げなすの食感も美味しく、野菜の甘みも感じられます。

ヴィシソワーズを思わせるソースがたっぷりかけられていて、生ハムの塩気がじゃがいものソースと絡み合い丁度良い味わいに仕上がっています。ルッコラもたっぷりで野菜好きには堪らないメニューです。

ランチメニューなので食べ放題のパンと飲み放題の飲み物が付いて、パスタは増量可です。パスタはもっちりとしています。ミートソースはお肉たっぷりだし、ナスもけっこう入っていて、ミニトマトがさっぱり感を出してくれます。パンもおいしい。

極細麺は勿論アルデンテでコシがあり、バジルで味つけされていて、トマトソースとの相性が抜群です！

揚げ出し豆腐のカレーあんかけ版です！これはまさに店主の創作料理！ 間違いなく美味しいです！ありそうで無かったメニューと味わいを堪能です！

サラダとパンが付いているのでボリューム満点です。

ナンは天然酵母を使用し、炭火で焼き上げてるとのこと。表面はパリパリで中はモチモチ、とっても美味しいナンでした。カレーは思ったよりもさらっとしているタイプで、色々な野菜がたっぷり入っていてヘルシー。面白いのは大根が入っていたこと。けど、これが意外にも合うんですよ～辛さは普通にしたのですが、さすが本場だけにちょっと辛かった。

ナスのミートソースグラタンみたいなものです。　とろけるチーズとナスそしてミートソースの三位一体で、うましっ！！

挽肉とすりおろした野菜を一緒に煮込んだ、肉と野菜のうま味が味わえるピリ辛ミートソーススパゲティです。うましっ！！