鹿児島県の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、鹿児島県で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
鹿児島県では、44件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
44件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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dansatsu_25星5つでは足りません!くろやと言えばこのスパイシーな独特な味付けがなされた「塩ホル」ですよ。ほとんどこれ6人前とかとビールしか頼みません。それくらいやみつきになる一品です。
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dansatsu_25鹿児島で味噌ラーメンと言えば個人的にはコレです。コクのある甘めの味噌にバターを少しずつ溶かし、かなりの量がある野菜と麺を絡めて頂けばそらもうたまりません。歌手の中島美嘉さんが鹿児島に帰ってきた際は可能な限りこのラーメンを食べに寄るほどのファンとして有名です。
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dansatsu_25白味噌ベースにカレーの風味が絡んだおいしいラーメンでした。焦がすことでより甘みを引き出す手法とのことでしたが、香ばしくより引き立っていました。
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takahiro_m落ちる脂で炭火から、立ち昇る炎に燻されて、香ばしくその身を焦がす小腸を、網の上で転がして、ポイッと口に放り込めば、辛い毎日なんかすぐに吹き飛ぶ。 #鹿児島黒牛 #ホルモン #焼肉 #鹿児島市
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takahiro_mクセになる噛み応えと脂 #鹿児島黒牛 #ホルモン #ホルモン焼き #焼肉 #鹿児島市 #焼肉
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iwatobiホルモンの旨味も溶け込みとーってもミルキーな味噌味! 締めのちゃんぽんが美味しいんです。
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meg_04濃厚でおいしい。しめの一杯によい!
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dansatsu_25芳醇な黒味噌の味わいが素敵な一杯です。服に飛び散らないよう紙エプロン完備も地味に嬉しいポイント













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西口店だけで味わえる、味噌の風味が高い味噌ラーメンです。鹿児島の味噌ラーメンにありがちな甘ったるさが皆無ですっきりとした味わいが特徴で、胡椒を効かせた粗挽きの肉味噌がスープに合い絶品!ついつい味噌ラーメンなのに替え玉をしてしまいます。