秋田県の牛肉を使ったメニューBEST30

夕食で皆瀬牛のリブロースステーキを。柔らかく甘さがあり脂も良い感じで、とても美味しかったです。ブランド牛もいろいろありますね。 #ステーキ #リブロース #皆瀬牛 #秋田県 #湯沢 #泥湯温泉

人気メニューの手打十割蕎麦と皆瀬牛のステーキセットを。蕎麦は風味良く喉越しも良い感じ。美味しくいただきました。 #そば #十割蕎麦 #ステーキ #皆瀬牛 #秋田県 #湯沢 #皆瀬

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肉屋の隣のラーメン屋。バラ肉の甘みが染み出たラーメン。肉皿付き。 #ラーメン #醤油ラーメン #三種町 #能代 #秋田

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鳥海選び丼の一つ。 ブランド牛のやわらかく煮込まれた肉がゴロっと入ったビーフシチューをバターライスで。 コクのあるビーフシチューは真逆の味の海鮮物の後に食べるとさらに美味しく感じた。 ＃秋田　＃道の駅　＃丼もの　＃ビーフシチュー

秋田由利牛を使用した、やわらかふっくらジューシーな手作りハンバーグ・180ｇ。 ライス・スープ・サラダ付きの定食で。 ＃秋田　＃ハンバーグ　＃定食

湯沢市の皆瀬にある人気のお蕎麦屋さん。皆瀬牛のおろしそばを。冷たいお蕎麦なのですが、肉の旨みや風味を損なわないとても美味しい一品です。 #そば #おろしそば #肉そば #皆瀬牛 #秋田県 #湯沢 #皆瀬

柔らかくて新鮮なのがわかります。 塩で食べるのもうまいな。 #推しグルメ #焼肉

#秋田県 #秋田市 #大町 #川反 #ローストビーフ #秋田牛 写真は2人前。 トッピングは、奥=自家製赤ワインソース(200円)、手前=いつもの4点セット(250円　秋保ワインのワインソルト、塩、和歌山の梅干し、ホースラディッシュ)

コーヒー牛乳の上に最高に美味しい栗駒フーズのソフトがフロート。 コーヒー牛乳で作った氷が入っているのでソフトが沈まず、溶けても薄まらない。 #秋田　#ソフトクリーム

湯沢市の皆瀬にあるお蕎麦屋さん。開店と同時に待ちが出るほどの人気です。皆瀬牛のステーキを。自分で焼いて塩コショウして食べるのですが、柔らかくて濃厚でとても美味しかったです。 #ステーキ #皆瀬牛 #秋田県 #湯沢 #皆瀬

牛バラ肉と野菜(タマネギが多い)を甘辛タレで炒めたものが鉄板で登場。 青森十和田グルメのバラ焼きを思い出す味。 #秋田　#焼肉　#定食

横手やきそば四天王決定戦の常連受賞店。 横手のご当地グルメ、目玉焼き・もちもち茹で麺・福神漬けが特徴の横手焼きそばにホルモンをプラス。 ＃秋田　＃焼きそば　＃ホルモン

夕食のメインは秋田牛のすき焼き。秋田牛は初耳なブランドですがまずまず。味付けは濃いめ。 #秋田牛 #すき焼き #鍋 #秋田県 #日景温泉 #大館

ふらっと秋田。 この日は横手で一泊することに。 せっかくなので横手焼きそばを食べたいと探したお店がこちら。 食い道楽本店。 こちらは横手焼きそば四天王の一角にあたるみたい。 場所は横手市前郷一番町7というところ。 ビルの1階がこちらのお店になっていました。 店内はかなり広くて100人以上入れそうかなー。 私はカウンターに座って注文します。 夕方に焼肉を食べたから腹が減ってないし、 漬物をいただきながら今回は特製ホルモン焼きそばを注文。 提供されたのを見ると汁がかなり多めの焼きそばですなー。 半熟の目玉焼きとホルモン、福神漬けがのっています。 スープもよく吸った麺はもっちりとした食感。 ぼそっとしたタイプよりこちらのほうがいいかも。 味付けは結構マイルドでもっとソースがガツンときいてもいいかも。 目玉焼きも割ってしまうとかなりまろやかな感じになりました。 ホルモンは柔らかくってしっかりとした味付けで美味い。 これと焼きそばを一緒に食べるのがいいと思います。 瞬殺で食べ終わりました。 もっと濃厚がっつりを想像していたので 意外性の一品でした。 横手焼きそばはいろんなところにあるので他も食べてみなければ。 #推しグルメ #ホルモン #焼きそば

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海の物だけじゃない、鳥海山麓で育った秋田由利牛も有名な由利本荘市。 そのブランド牛のローストビーフをガーリックライスと。 鳥海選び丼の一つ。 ＃秋田　＃丼もの　＃ローストビーフ　＃道の駅

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B級グルメ、横手やきそばのバリエーションの一つ、ホルモンやきそば。 ＃秋田　＃道の駅　＃焼きそば　＃ホルモン　＃B級グルメ

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秋田県横手市の秋田ふるさと村にあるソフトクリーム屋さんです。美味しそうな牛乳屋さんのソフトをいただきました。濃厚でちょうど良い甘さ、美味しくいただきました。 #ソフトクリーム #牛乳 #秋田県 #横手

カレーに、酢漬けが添えられています。食べてみると、１口目からピリッと辛い。ちょっぴり大人な黒カレー、クセになりそうな美味しさでした♪

と～っても柔らかく煮込まれていています！写真では伝わり難いですが、丼にたっぷり盛られてるので、決してミニではありません。オーダーは慎重に（笑）↵

もつ煮込みに白飯、味噌汁、豆腐、しば漬けがセットになっていて、ノーマルの定食だとご飯並盛で900円。今回は＋240円で唐揚げが2個付く唐揚げセットにしてみました。唐揚げの味は旨塩を選択。 #定食 #ホルモン #唐揚げ

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味付けは、甘すぎるかなと思いますが、クセになりそうです。豆腐も一緒にクタクタになるまで煮込まれています・・・