マグロを使った人気メニュー30選

月島にあるなの知られた大衆酒場です。基本地元密着型の居酒屋なのですが全国から居酒屋好きが集まってきます。こちらの定番は煮込み。いろいろな部位のもつがよく煮込まれていてとろみが出てうまみが凝縮されています

噛まずにとろけるくらいとろとろ。 山盛りのネギと絡めて食べると最高です。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1900年代創業

濃い目の味噌味でじっくりと煮込まれたモツは、口に入れた途端にとろけるほど柔らかいが、それでいて弾力のある食感があり、噛んだ途端に口中に溶け出す旨みと、山盛りのシャキッとした刻み葱との相性も良いです。

むちゃうまいです！！ ビールとの相性最高！ #牛刺し #ハツ刺

感動のおいしさ🤔

こんな新鮮なハツ刺しはじめて！出汁醤油と相性抜群！これはおいしい。 #牛刺し #ハツ刺

臭みがなく新鮮なプリプリのホルモンです。ホルモンってこんなに美味しかったっけと今までの概念を覆す一品です。ホルモン好きにはぜひ食べていただきたい一品です。

ギアラ、ホルモン、レバー、子袋、センマイが入っていてボリューミーで色々楽しめます！お得です！ ホルモン好きな方はこれを頼んでみてください！全部プリプリで美味しいです！！

ここの名物？一つ一つが際立ってます。 #焼肉 #ホルモン #肉 #ノスカツ #1960年代創業

2度目の来店。前回もかなり美味しい鮪を頂きましたが今回も本当に美味しい鮪丼でした( ^ω^ )クロマグロの中とろ、赤身、キハダマグロの中とろ、タタキ、炙り漬け、すき身と贅沢な丼でございます。ご馳走様でした^_^ #静岡県#静岡駅前#鮪#今が旬#秋の味覚#丼もの#また食べたくなる#ランチ

#マグロ丼

静岡駅徒歩3分のマグロ丼屋さん。そう広くはない店内にひっきりなしに地元客が来訪し、行列必須。ここのネギトロ丼は人生イチ！の美味しさ。期間限定の鮪三昧丼も勿論ピカイチ。 #海鮮丼#マグロ丼#まぐろ#静岡#清水

いわゆるホルモン系の生姜炒めで、生姜がたくさん使われているのでいいアクセントになって箸が止まりません。シンプルな味付けなのに、病み付きになる味。他のお客さんもよく食べていて、人気があるみたいです。

チート。孤独のグルメにも出たので、ご存知の方も多いでしょうかね。 豚の胃の生姜炒め。モチっとした食感で、、トロっとした酸味の効いたタレに絡まり、ブワっと生姜が香る。 マストオーダーの一皿です。

マグロマート看板メニュー。 本マグロのお刺身、中トロ・赤身・脳天・あご・ほほ・のど裏の6部位盛り合わせ。写真は3人前。 昔は炙り台が付いてましたが、いつの間にかこのシステムはなくなっていて…その代わりに（なのか？）削った黒トリュフが付いてきました。 どの部位も特徴的で美味しい◎ #刺身 #盛り合わせ #まぐろ #お酒がすすむ #中野

マグロマート

#まぐろ #刺身 出前左から中とろ、赤身、天身、脳天、顎、ノドウラ、奥の別皿が頬肉の炙りです。 中とろは赤身寄りで美味、赤身は極めて上質、天身はクセなく無難、脳天は大とろみたい、顎はスジ感あるもジューシー、ノドウラはやや馬刺に似た感じ、頬肉はホクホクです！コスパ抜群！これは必ず頼みましょう。

店に入ってから鮪を捌いて漬けにします。#鮪 #赤身 #漬け #大間のマグロ #青森県 #130キロの鮪 #寿司 #握り寿司 #生マグロ #マグロ漬け

【初音鮨】 まぐろ赤身 天身の漬け。 ローストビーフみたい〜！厚切り！ そして、そろそろシャリが美味しい。 多分炊いてから60分くらい経ったかな？ #寿司 #握り寿司 #生マグロ #マグロ漬け

よく見るとホルモンだけではなく、いろいろな部位が混ざっているのが分かります。 ホルモン、チレ、ハツ、ナンコツ・・・。あと、何だろ？ どれも新鮮でクセがありません。 #ホルモン #ディナー #焼肉

池袋のコストパフォーマンスに優れた焼肉店 正肉とホルモン、さらにジンギスカンと各種対応してくれてとても頼もし旨い #ホルモン #焼肉 #ジンギスカン

#ホルモン #焼肉 #ジンギスカン

築地場外にある通りに面したお店です。もつ・ホルモンが大鍋でグツグツ煮られているのが歩きながらでも見られます。小さなお店でイスは3席しかありませんのであぶれたら立ったままスタンドで食べることになります。煮込みは味噌味でアツアツです。風に当たりながら七味をかけてハフハフしながら食べるのは格別です

赤味噌で煮込まれて、あまり甘くない大人仕様のホルモン煮込み。上に載せたネギがたっぷりで、サッパリとなるので合います。

赤身から大トロの部分まで付いています。 大トロは口に入れた途端にとろけます。 #刺身 #ディナー

必ず頼む一品◎ #生マグロ #刺身

#刺身 #生マグロ ＃まぐろぶつ

お酒のお供にますはコレ。 #刺身 #生マグロ

東京下町のもつ焼き屋さんって、やはり札幌には無い美味しさがあるんだよね〜♡♡♡ 色々食べたけど全て旨い(*^^)v #ディナー #ホルモン #やきとん #焼き鳥 #串焼き #炭火焼き #しろたれ #シロ

#ホルモン #やきとん #串焼き #浅草 #田原町#シロ

#おはぎ

#おはぎ

お久しぶりのおはぎ。 すし匠的トロたく

#ホルモン #焼肉 #煮込み #ハラミ #レバー

#ホルモン #焼肉

#寿司 #炙り焼き #マグロ漬け

脂っこさもなくさっぱり食べられます。#鮪 #大トロ #漬け #炙り焼き #寿司 #マグロ漬け

紹介制でなかなか予約が取れない五反田の焼肉店、 GU3F（ぐう3階）に呼んでいただいたので 初めて行くことができました。 店内に入って脇の階段で3Fに上がると、 そこはお客様のお店や焼肉愛がわかる落書きのある お部屋に通されます。お約束なんかもあります。 ドリンクはセルフということで、各々お好みの ドリンクをグラスに注いで乾杯してスタートします。 食べ放題のキャベツ、キムチ、カクテキ、ナムル、 韓国海苔、ネギがセットされます。 七輪とLEDライトが運ばれて私のやる気は最高潮に。 気合いが入ります！ そして肉はタン、ロース、カイノミ、タテバラから！ お約束でまずはタンから七輪で焼いていただきます！ ライスもセルフで食べ放題なのでスタートから当然の オンザライス！フルパワーでライスもかき込みます！ 焼肉でライスが自由に食べられるのは幸せです。 ガンガン焼いてオンザライスでかき込みます！（笑） 次は豚レバー。ごま油とニンニクでいただきます。 ハツ厚切り、豚トロ、マルチョウとかのホルモン。 ロース、カルビ、ハラミ、卵はオンザライスセットで ご飯の上にかけていただきました。 最後は締めの冷麺と抹茶黒蜜アイス。 肉の種類や肉質、味付けの好みはあるだろうけど アルコールを含むドリンク全てが飲み放題、 ライス食べ放題、デザートがついてこの価格なら かなりコスパはいいのかなぁ。 紹介制というシステムで一度行くと特別な電話番号の 受付窓口を教えてもらえるので空いていれば次回の 予約も取れるそうです。 帰りも男性スタッフ3人がきっちりお見送りしてくれて ホスピタリティもかなり高いと思いました。 曙橋のヒロミヤが好きな人にはオススメ！と知人から 言われていたのですが、なんとなくわかるような気が しました。 スケジュールが詰まっているので、だいぶ先には なっちゃうと思いますがまた行きたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/451753092.html #五反田 #GU3F #焼肉 #ホルモン #飲み放題 #紹介制 #牛タン #ホルモン焼き #キムチ #カクテキ #タン焼き #カルビ焼き

味が付いてるので、どれもそのままで。 なんとも贅沢😍 #焼肉 #キムチ #ホルモン焼き #カクテキ #牛タン #タン焼き #カルビ焼き

締めの一皿。玉子の黄身入りのタレにつけて白米とたべるのが最高。 飲み放題もついてコスパ最高です。 #焼肉 #キムチ #ホルモン焼き #カクテキ #牛タン #タン焼き #カルビ焼き

#カレー #ホルモン #チーズカレー

シヤチル(愛知県・今池) ☆チーズホルモンカレー 銀の皿がレトロな喫茶店のカレー感を強調して良い感じ。 ホルモン入りで塩気の強めなカレー。 ライスはぎしっと詰めて盛られ、周りをチーズでコーティングされています。 目玉焼きをトッピングして、絵になる喫茶店カレーとしての雰囲気をまとったメニューでした。 #カレー #チーズカレー #ホルモン #ライス #カレーライス #ビーフカレー #チーズ#カフェ#目玉焼き#たまご#玉子#卵

レトロな器に盛られたライスのまわりはチーズと目玉焼きが乗ってます。 柔らかいホルモンカレーとまぜてたべたら最高です。 #カレー

#やきとり

鮪山かけ

この日は、まぐろの山かけ #鮪＃山かけ

嬉しい、鮪の山かけ。 #まぐろ

脂ののった部位もあり美味かった😁 #刺身

#刺身 #まぐろぶつ

ホルモンは新鮮そのもので肉厚。 下処理が丁寧なため、ホルモン独特のクセなどは一切ありません。 丸腸はなんと言っても脂が美味しいですね。 この脂は甘みさえ感じるますよ。 #ホルモン #ディナー #焼肉

キンメが食べたくて行ったけど鮪の専門店になってた。ちょっと残念だと思ったけど食べてみるとキンメに負けずおいしい！目の前で上がった生鮪だそうです！ご飯3杯すすむうまさでした♡ #定食

感動の口どけでした🐟 まぐろ自体も美味しいけど あら汁も美味しいですよ！ #まぐろ漬け定食 #中とろ #赤身 #定食 #生まぐろ専門店 #久六

#定食 #ランチ #ごはん#まぐろ 鮪史上一番美味しい 金額は高いが、また行きたい 店員のお母さんもすごい良い人

これでもかと乗ってるマグロは赤身なので脂はのってないけどそれを補うネギトロ。 丼のタレをたっぷりかけて食べると美味かった😁 #丼もの #海鮮丼

#丼もの

#海鮮丼 #刺身#海鮮

＃まぐろぶつ ＃まぐろ

先月から握り寿しをやり始めましたが、お待ちかねの、十日エビスのサービスメニューは特上3貫盛りが390円でした。 #握り寿司

しっかり使ってます。なので、パサパサ感もない！

塩まぐろ飯【自家製麺と定食　弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。程良い塩味が付いた鮪に山葵を付けていただくまぐろ飯が美味い。細かくなっている韓国海苔に白胡麻が脇に添えられているが、これもご飯がススム名脇役だ。 #マグロ丼 #まぐろ #塩まぐろ

塩まぐろ飯【自家製麺と定食　弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。月曜に大阪から泊まりに来てくれてるオカンを連れ訪問。塩まぐろも絶品。美味い美味いと喜んで貰い、大満足。さぁ、大阪に連れて帰るか。

塩まぐろ飯【自家製麺と定食　弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。ローストポーク定食は人気があり過ぎて明日の分まで尽きたが代わりに注文した塩まぐろ飯は今日が今までで一番美味かった。 #塩まぐろ #マグロ丼 #まぐろ

#盛り合わせ #刺身 #マグロマート #中野グルメ

珍しい部位もあって満足。焼きもプラスしてくれました！ #刺身 #海鮮

#刺身 #ディナー

ホルモン刺しってこんなに美味しかったかな⁈と疑うくらい、今まで食べた中で一番だった！ #ホルモン #ホルモン刺し

焼肉焼きながらホルモン刺し＾＾ 美味かったなぁ #福岡 #福岡市東区 #多々良 #焼肉永昌苑福岡店 #ホルモン #ホルモン刺し #ディナー

ホルモンの旨みが染みだしてるスープがおいしいです。 山椒とか一味、七味などが揃っていて、少しずつかけたりして違う味が楽しめます。 店員さんがみんな、すごく感じのいい人達でした！

いつもいつも行列のできている人気店。ネギとホルモンたっぷりのスープは鰹の出汁がよく効いています。うどんは、柔らかくコシも程よく本当に美味しいです‼並ぶ価値ありです。

京都岡崎、山元麺蔵！自家製麺に妥協なしの素材、感動の接客、さすが京都ナンバー1のうどん屋。 #うどん #つけ麺 #ホルモン