堺筋本町のホルモンを使ったメニューBEST30

curry barよそみ(大阪府・谷町四丁目) ☆混盛 カレー激戦区の谷町四丁目エリアの西側、カレー通の間では裏谷四と呼ばれるエリアで確固たる支持を得ている「curry barよそみ」へ。 以前はnidomiというこれまた大人気のスパイスカレー店があった場所ですが、現在一時休業中のnidomiに変わり、欧風カレー調のスパイスカレー店として入っています。 入り口はそっけないながらも、内装はbarらしいお洒落な雰囲気。 オーダーしたのは「混盛」。 シマチョウのスパイスカレー(または欧風牛スジカレー)をメインに、キーマカレーやスリランカ料理の副菜をずらりと全部のせしたメニューです。 見た目にも様々な味覚との出逢いがありそうなヴィジュアル。 店員さんが丁寧に説明してくれるし、とても親切で接客が素晴らしいですね。 副菜にはチキンデビルやりんごとみかんのアチャールなど、味変要素の高そうなものがズラリ。 まずはシマチョウのスパイスカレーだけで頂きます。 プルプル新鮮で甘みが最高に美味しいシマチョウがたっぷり入ったカレーです。 キーマカレーは粗挽きで肉肉しいパワフルスパイシーキーマ、これも美味。 副菜と混ぜ合わせてスリランカスタイルにしても、りんごやみかんの爽やかな甘さがマッチしたり、食感のアクセントが楽しいですね。 欧風カレー×スリランカ料理というなかなかない掛け算によって一皿で様々な美味しさが体感出来ちゃう、素晴らしく欲張りで大満足のカレーが頂けるcurry barです。 #カレー#ホルモン#スパイスカレー#スリランカ料理#カレーライス#大阪グルメ#大阪スパイスカレー#大阪カレー#スパイス#しまちょう#欧風カレー #ライス #野菜 #肉 #キーマカレー

ラーメン店が豚骨スープをベースに作ったカレーがメイン。 少し甘さを感じるルウの上に鎮座したとろ肉が美味いです。コラーゲンたっぷりな感じですぐ崩れる柔らかさが良いですね。

とんこつスープとカレーのコラボが楽しめるルーです。上にのっている豚軟骨が大きくて柔らかいです。

トンコツスープにカレールゥーが溶け込んだまんねんカレー自慢のカレー。フライドオニオンがトッピングされて、最初の一口は、マイルドでだんだんじわじわと辛さを感じるスパイシーカレー。とろ肉は、ほろほろと肉の繊維質がほどけるほど、じっくり煮込んだもの。旨し！ #カレー #肉カレー #豚骨カレー

📍【麺FACTORY JAWS 4th(大阪府大阪市中央区)】 📖大阪・上本町にある【麺FACTORYJAWS】が展開する ’２３年１２月にオープンしたお店 Date. '24.10.23 ⁡ 🍜味玉焦がし醤油豚骨Noodle　¥1150 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 燻製された香ばしさとタレを程良く効かせて仄かに 甘味の乗る肉の旨味が広がる ・豚肉軟骨 ホロトロ食感で柔らかくタレをしっかりと効かせて 甘味を帯びた旨味が溢れ出す ・味玉 タレを適度に効かせてまろやかな黄身の旨味と重ねる ‬・海苔　・ほうれん草　・玉ねぎ ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ライス　※1杯サービス ご飯の進むスープとトッピングでセルフ丼も楽しめる ⁡ 🐯寅レポ 香ばしい醤油の風味広がる塩味を帯びたかえしが濃厚な 豚骨の旨味を力強く押し上げて厚めの油分でテロリとした 口当たりに仕上げたまろやかなスープを、 スルスルと入る啜り心地にモチッと芯から弾む食感から 小麦の風味が広がる喉越しも良い自家製麺が良く絡めて それぞれの味わいを主張させつつ、 落ち着く程に纏りのある味わいへとシフトしていく 充実したトッピングが更に満足度を加速させている 豚骨醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき かえしの力強さに豚骨のまろやかな旨味が凝縮された スープを麺がしっかりと受け止めていて、 トッピングも一つひとつが存在感を示している上に ラーメンにピッタリのご飯がこのご時世なのにサービスで食べられるのは本当にありがたいですよね。 ⁡ 🏠#麺FACTORYJAWS4th 🍜#豚骨ラーメン #醤油ラーメン #焦がし豚骨醤油Noodle 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #北浜 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #家系ラーメン

ピリ辛の味付けのホルモンたっぷりの ラーメン

スパイシーで辛いけど食べやすく、スパイスカレーの中でもめっちゃ好き😍 #カレー #しまちょう #ホルモン #スパイスカレー #あいがけ

ホルモンも野菜もたっぷり そして旨味もたっぷり。 炊いて出てくる味が最高ですね。 ゆず胡椒風のアクセントも素晴らしいアクセントになっています。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29572136.html

タレに絡めたホルモン5種ミックス。 ボリュームもあってお得！塩かタレを選べます。 #大阪 #焼肉 #ホルモン #盛り合わせ

スパイシーです。柔らかいお肉がドンと載っていてお肉好きにはたまりません。

おまかせコース。メインのホルモンカレー鍋。暑い夏に食べるからこそスタミナ補給になるんです( ´ ▽ ` )ﾉ #カレー #鍋

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#スパイス料理 #ホルモン #居酒屋 #大阪 #おつまみ 八角香るハチノスの煮込み🤤

打合せがなかなか終わらない同僚を置き去りにして、麺FACTORY JAW 4thさんで焦がし醤油豚骨1000円をいただきました。京都府綾部のお米に合う濃いめの味付けのスープ。米が捗る。まぜそばも気になる。 #北浜 #道修町 #堺筋 #オフィス街ランチ

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#肉

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豚骨の動物系ベースの出汁に、やや優勢な魚介テイスト！ ヒキのある酸味が食欲中枢を刺激してくれまして(〃∇〃) ややざらついた舌触りもワイルド感がありナイス(*´ω｀*) 醤油ダレも軽い甘味とコクを演出で（＾_＾） 旨味の効いた バランスウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

大阪ミナミの板前焼肉 一牛 心斎橋本店で黒毛和牛の焼肉を堪能しました❗(≧▽≦) 黒毛和牛一頭買いにより、稀少部位が極厚切りでリーズナブルに楽しめるお店です。 特上ミノサンド・特上ココロ・特上マルチャンが盛合せてあります。 新鮮で艶があって臭みが無く、脂の甘味が極上です。 コリコリクニクニぷにぷにとそれぞれの食感が楽しめます。 お腹いっぱい肉まみれになりましたよ(*´▽｀*)超オススメです❤️ #焼肉 #ホルモン #ミノ #マルチョウ #ココロ

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豚骨で取られたクセのないすっきりした出汁で (≡^∇^≡) 塩ダレもあっさりした味わい (*^ー^)ノ 頂きやすさのある、ライトとんこつな ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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シマチョウ。脂が溢れかえるぐらいたっぷり。関西人には外せないホルモン。 #てっちゃん #小腸 #シマチョウ #焼肉 #ホルモン #大阪市グルメ

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