港区の味噌を使ったメニューBEST30

ひろ作の1番高いコースで、河豚の白子を白味噌から。#ふぐの白子

筋肉と脂身がほど良く調和していて美味しいんです。 牛テールってスープのダシを取るだけで食べるところが無いんじゃないかと思っていましたが、大きな間違えでしたね。 #ディナー #焼肉 #ホルモン

ネギと豆腐のシンプルなお味噌汁。しかし、鰹にもこだわって削り上げ、豆腐は江戸時代中期から続く青山のお豆腐屋さんから、みそは新潟県の田舎味噌など、かなりこだわりを感じる、確かに旨い一杯です。

ハツモト、ホルモン（シマチョウ）、ハツ、ミノ、ハチノスという組み合わせ。 内容はその日の仕入れで変わります。 #ホルモン #盛り合わせ #ディナー #焼肉

スパイスと肉をテーマにした麻布十番の隠れ家。甘みのある和牛ホルモンとマサラスパイスの絶妙なバランス。

タレがしっかりついていて柔らかくておいしいです！ #焼肉 #ホルモン焼き #ホルモン

ぷりっぷりのホルモンの山椒煮。ほんのり香る山椒が脂をさっぱりとさせてくれます。 花椒と違って和山椒は奥ゆかしさがあっていいですね #東京 #六本木#西麻布 #和牛焼肉  #にくだらけ #知床牛 #ホルモン #ホルモンの山椒煮

店の名前を冠したラーメンは味噌、醤油、塩から選べる。超大盛に盛られた野菜の上にさらにメンマが乗せられている。野菜をしばらく食べると出てくる麺は太麺。しっかりとした味噌が麺に絡まり美味しい！ ＃ラーメン#みそラーメン ＃味噌ラーメン ＃デカ盛り ＃虎ノ門

※閉店しました※ スープは 7種類の味噌に竹炭を混ぜて熟成させているとのコトで、少しマロヤカな感じ＋ややピリ辛。　麺は、黄色で中細の やや縮れで、ゴワっとした食感でした。 ＃閉店

シマチョウは大胆なカット。タレで食べるホルモンも美味しいですよ！ #ホルモン #しまちょう

かなり脂跳ねます汗 でも味がしっかりあってもぐもぐ食べれちゃう！ゴハン欲しくなる(笑)

広尾で２２年の割烹久田でランチ 店主の久田さんは愛知出身 この鯖味噌も八丁味噌を使っています いままでに食べたことのない見た目と味 味噌煮込みというより、濃厚な味噌ソースがかかっている感じです。 ここでしか味わえない鯖味噌。食べる価値のある料理です 定食の付け合せにも手抜きなし、最高の和食が楽しめます

澄んだスープに肉味噌が溶けていない状態で提供されます。そこまで辛くなく、ゴマ感少なく坦々麺というか今まで食べたことがない味です。美味いです。お洒落なお店でした。 #ラーメン #坦々麺

てっぽーは、軽くついた焦げ目のカリッとした歯応えと香ばしさがいいですね。 それでいてとても柔らかく、丁寧な仕事が光ります！ #串焼き #もつ焼き #ホルモン #てっぽう

上品な味わいなのに食べ応えのある担担麺。5種から選べる麺も楽しい。

2017年9月期間限定 甘じょっぱい白味噌チーズみるくとあまり癖の無い無花果の相がけ。合う！ トップにミルクケーキと角切り無花果 #かき氷

センマイ刺し！大好きなやーつ！ #センマイ刺し #ホルモン #焼肉

いろんな牛肉の部位が少しずつ食べれて（ › ·̮ ‹ ）楽しいなぁ〜 噛めば噛むほど肉の美味しさがわかります。

#田楽

うまーい。大好きです #東京 #田町#ガチめし #ホルモン

みそもあり♪

センマイは絶対食べるでしょ！w #ホルモン #センマイ刺し

赤坂 天茂 かき揚げ丼＋赤だし 穴子、鱚、ブロッコリー これぞ東京の天丼、を赤坂で^_^ 天ぷらを揚げるお母さんとお姉さんカッコいいね(￣∀￣) #赤坂 #天ぷら #かき揚げ丼 #天茂 #天丼

鶴松では高級メニュー、ってもこの量で¥990！ 軽く両面を炙って、特製ダレに潜らせて、麦飯にオンしていただきました！お酒よりご飯が合うな〜！ #ロース #焼肉 #ご飯がすすむ #新橋 #昼飲み #通し営業

オープンは、2022年９月16日。2013年に大阪下新庄で開業し、府内に複数店舗を構える『8910』の都内１号店。熱々の石焼鍋で提供される点も含め、テイストは、まさにホルモン鍋そのもの。締めの雑炊も、一品もので成立する水準の高さだ。事前の想定を大きく上回る美味しさに、思わずガッツポーズ。次回は「白ホルモンラーメン」を食べてみたい。#ラーメン

麻布十番の有名な焼き魚美味しいお店です 太刀魚の味噌焼きがふわっとして柔らかく ご飯がツヤツヤで本当に美味しいです