江戸川区で食べられるベーコンチーズバーガーのランキング

ふっかふかのバンズの形がまずいいなって思います。 オープンスタイルで提供されます。重ねた時の切り口がぴったり感。なんだか他にないタイプな気がしますね。 つなぎなしのビーフパティはやや柔らかめ。一番の特徴はじっくりと煮込んで作っているBBQソース。玉ねぎの甘みが前面に出てきます。これがビーフパティの上とヒールバンズ裏とダブルで挟んでくるので、なかなか味がしっかりと出てくるんですね。 べローンとはみ出したベーコンも特徴的。端っこがカリッカリと焼かれています。 あとはチェダーチーズにレタス。スライスオニオンが上に。マスタードも。トマトはなし。 全体的にはBBQソースが結構強いけどバランスもあるバーガー。 #ハンバーガー

バーガーの包み紙を開けてみると、確かに厚切りなベーコンが目に飛び込んできます。まるで厚切りハムのような存在感。食べてみると見た目だけじゃなく、その旨みもしっかりとした存在感があります。ただちょっと存在感が強すぎるかも。 ビーフパティは石垣美崎牛100％なんですが、ベーコンに負けている感も。120gあってボリュームはもちろん、しっかり目に焼かれた旨そうなパティなんですが、もう少しシンプルに味わいたかったなぁ。そんな場合はシンプルにチーズバーガーの方がいいのかも。 チーズは濃厚なチェダー。野菜はレタスにオニオンのみ。もちっとしたバンズは全粒粉入り。色んな具材をしっかりと受け止めてくれますよ。 #ハンバーガー