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ブラマンジェ(カブ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはブラマンジェをカブで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのカブを見つけてください！

2位 - 蕪のブランマンジェ・ズワイガニとウニのジュレ

3.2
蕪のブランマンジェ・ズワイガニとウニのジュレ(ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウ)
ディナー
今日不明

レビュー一覧(1)

  • kumecchi
    kumecchi

    アジアでもトップクラスのシェフが作る料理はコース料理のみです（6000円or8000円）。そのコース料理の前菜の定番のメニューとして、この蕪のブランマンジェ・ズワイガニとウニのジュレを召し上がることが可能で、このお店でしか食べることができない味です。予約を取るのが困難なお店なので、早め予約をお勧めします。

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