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薄いカリカリパンの上にボリューミーなハム、また薄いパンの上にハム…となったサンドイッチに、卵とチーズとトマトソースがたっぷりかかったメニュー。フライドポテトもたっぷりで、ボリューム満点。おなかいっぱいになって、次来たときは違うメニューを頼もうと思うのに、ついついまた頼んでしまう…癖になるメニューです。

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フランセジーニャはポルトガル北部の都市のポルトで生まれた名物料理。フランス の女の子という意味のこの料理は、ポルトガルが誇るB級グルメだそう。フランスのクロックムッシュの進化版サンドイッチというご説明を頂きました。見た目にはサンドイッチには到底見えない！通常はハム、ソーセージ、チーズ、 目玉焼きといった具材が入る所、お店のオリジナルで更にオマール海老の爪4本が乗せられ、ソースも勿論、オマール海老の旨みが凝縮された濃厚な海老の味わいが楽しめる一皿。