港区で食べられるフライドライスのランキング

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  i_am_shinochan

  ゼロワンカレーA.o.D(東京都・田町) ☆カレー5種食べ比べセット ☆フライドライスセット ☆日向夏とジャガリーのババロワ 田町、「ゼロワンカレーA.o.D」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 大阪で生まれた超人気店だったゼロワンカレー、東京へやってきてもランチタイムには行列を作るほどの大成功を収めています✨ 関西黒船系と称される急先鋒に位置する名店です🇮🇳 店名についている「A.o.D」とは「Aromas of Dakushin」の略で「南の香り」という意味とのこと、南インドへのこだわりを表現されているようです🇮🇳 最初は間借りスパイスカレー店からスタートしたゼロワンカレーですが、その後南インド料理へ舵を切り人気がさらに加速、東京へ舞台を移してからはインドの伝統的な食文化を表現しながら大阪スパイスカレーのDNAや洗練されたモダンインディアン感覚も随所に感じられる名店として有名です👏 今回はディナータイムに訪問、オーダーは「カレー5種食べ比べセット」「フライドライスセット」「日向夏とジャガリーのババロワ」という贅沢オーダーで攻めて参りました👏 運ばれてきたインド料理の数々は美しく盛り付けられ、カトリがたくさん並んだ壮観すぎるヴィジュアル👀 見た目からして期待感が高まりまくりです🔥 この日のカレー5種は、定番かつ絶対的クオリティーを誇る「チキンマサラA.o.D」、レアに火入れされた薫香豊かなラム肉が乗った爽やかな酸味が食欲をそそる「スモークラム肉のビンダルー」、真鯛の身のふっくらとした食感とグレイビーの旨味際立つ「真鯛のケララフィッシュ」、産地にこだわった美味しい野菜たちを使った自然な甘みとスパイスの幸福な出逢いを表現した「本日のベジマサラ(ピュアベジ)」、辛さの心地よい刺激感と牛サガリの食感がアクセントになった「牛サガリのチリペッパーマサラ」という充実のラインナップ🍛 一品一品が丁寧かつスパイスフルに仕上げられており、ヴァリエーション豊かな旨さの引き出しを体感出来ます💡 フライドライスはインド風チャーハンのような雰囲気、バスマティライスが使われていてパラパラとした炒め上がりです🇮🇳 ほっこりマイルドで滋味深い「ダルカレー」、辛さと酸味が絶妙なバランスの「ラッサム」、穏やかで沁みる旨さの「サンバル」がつくので、実質カレー8種食べ比べ状態であり最高の極み🇮🇳 さらに色鮮やかなピンクがインパクト大の「瀬戸田レモンとビーツのパチャディ」は、レモンの爽やかな香りとキリッと効いた酸味に甘みも加わる面白い副菜でした🍋 バスマティライスのおかわりが一回出来るので、当然の如くおかわりしました🍚 店主様の奥様は元パティシエということで、お店では「オカシモアルヨ」のブランド名で提供されているスイーツも大人気です🍰 「日向夏とジャガリーのババロワ」は爽やかな酸味と香りの日向夏にインドの粗糖・ジャガリーの甘さが重なり合うバランス感が絶妙✨ とろけるババロワも抜群に美味しく、パーフェクトなスイーツ終止が出来ました👏 接客も大変素晴らしく気持ちよく料理が楽しめました✨ 「オカシモアルヨ」 は6月下旬に大門で独立店舗がOPEN、今年2月には大手町にマレーシア系のワンプレートインド料理・ナシカンダールを味わえる「ゼロツーナシカンダール」がOPENする等、今猛烈な勢いを感じる名店です🇮🇳 #南インドカレー#カレー#野菜#スイーツ#野菜カレー#フライドライス#大阪カレー#インド料理#南インド料理#東京カレー