汐留のナスを使ったメニューBEST30

鮑が肉厚で美味しい、茄子との食感の違いもまた美味しい #アワビ #なす

水茄子漬けを出してくれました。 #水茄子 #漬物

茄子のしぎ焼きに、海苔、枝豆、雲丹を合わせています。後ろは、水茄子。 #なす #ナス焼き

茄子の煮浸しですが、餡に桜海老が入り上品です。#茄子の煮浸し

平成最後のひろ作は、焼き茄子と桜海老に刻み野菜、鯛昆布締めアオリイカ、穴子・タラの芽・木耳のてんぷら、甘鯛とフキ 飯蒸し、蕎麦でした。

つまみに焼き茄子 #焼きナス

焼いた賀茂茄子に、揚げた桜海老を合わせいます #賀茂茄子 #焼きナス

#内幸町 うますぎ！

25年前に忽然と姿を消した伝説のナスカレーを、新橋の居酒屋が完全再現。 からい。からい。からい。 しかし、うまい。 溢れる旨味が辛さを凌駕し、クセになる味。 （辛くないのもあります）

間違いなく美味。雲丹の質も中々 超常連さんのお任せコースで お願いすればいただけるはず

ビールとよく合います🍺 #ピータン

嫁には食わすなと言われても、食べさせてあげたい #焼きナス

激辛ナスカレーはトロけたチーズでまろやかに。

#てまり #焼茄子

木目調の温かみのある店内で気軽にワインが飲めそうなお店でした。今度は夜に来て、完全100%ナチュラルワインを飲んでみたいですね。

お勧めのポイントは『Ajika』というグルジアのスパイスとのこと。シェフのお知り合い？のグルジア人の家庭の調合だとかで、ここでしか食べられない味！なのだそうです。うん、柔らかい豚は脂が乗ってとても美味しいし、スパイスも個性的でいい感じです！

臭みがなく、とろとろでおいしいです！ #ピータン

食べ終わった後、じ～んわりと眠くなってくるスープカレー。つまり、スパイスがいい感じで効いているということなので、健康カレーと解釈しています。ライスなしで、スープとして飲んでもいいかな。

#ディナー #フレンチ #銀座 #銀座シックス #コース

ハレギンザさんでアースカレーにタンドリーチキン、揚げナス、今日の野菜をトッピング🍛 アースカレーは粘度高めなウェットタイプのキーマ的な感じで濃ゆい旨味のグレーヴィーとトマトの酸味、そしてタイともインドとも言えないオリジナルなスパイス使いが心地よいカレー🍛🌍 トッピング具材達もスターアニスが効いたタンドリーチキン🍗 どうやったって美味しい揚げナス🍆 素揚げされて皮パリ、芋じゅわ〜なジャガイモと🥔フレッシュな歯ごたえが嬉しいインゲンとそれぞれ個性出しまくりでカレーとの相性や良し👍 ご飯おかわりできちゃうしで満足度高めです＼(^ω^)／ #カレー #ハレギンザ #ランチ

中華百名店 銀座Rengeさんのお取寄せセット① 「焼豚と味玉子」「鶏むね肉と胡瓜の和え物」他 #ディナー #中華 #焼豚 #味玉 #和え物 #テイクアウト #デリバリー #名店 #銀座 #頑張れ飲食店 #今日のわくわく

挽肉の旨味が美味しい😋

イタリアンのお店に行ったと思っていたら和食が出てきたでござる。ジュレがとにかくハマグリ！焼き茄子とよく合います！キャビアも良いアクセントになってました！ #ジュレ #はまぐり

＃茄子

最早イタリアンですらなくなってきましたが、美味しかったので良しとしましょう。さりげなく #松茸 が添えてありました。

揚げた茄子最強説です… にんにく味でおいしいー🍆 そして、大量です‼︎

シンプルなパスタですが、パスタの塩加減が絶妙で美味しいです。

生ビール（800円） #東京 #築地 #築地市場 #ランチ#まぐろホホ肉 #なす #揚げびたし #やま幸 #海玄