全国のピザの人気口コミランキング(11ページ目)

直径30ｃｍの大きなピッツァは、ナポリのカプート社の小麦粉を使い、ナポリのアクント社の薪窯でしっかり焼き上げるという伝統的な旨いナポリピッツァでした。#ピザ

焼き上がったピッツァは、しっかりと発酵させ、薪窯で強く焼き上げた口溶けの良さを感じる香り高い生地の旨味。フレッシュなミニトマトの甘味と酸味に、塩味を加えたバランスの良いトマトソースに、ニンニクとオレガノを加えて完成させた見事な「マリナーラ」でした。例えるなら、最高の「ふりかけご飯」とでも言うようなこの店のマリナーラは絶品です！。#ピザ

#ピザ #ミートボール

1個で十分お腹いっぱい あつあつでうまい #ピザ

リコッタチーズのクリーミーな味わいにピリ辛のサラミとポルチーニの味と香り、ほうれん草の食感がたまらなく美味しいピッツァです。#ピザ

中央の卵の黄身を潰してソースのように全体に塗り広げていただきましょう。ほうれん草のソテーとハムエッグは子供の頃に好きなおかずですが、それをナポリピッツァに応用して、リッチなテイストのポルチーニ茸と水牛のモッツァレラチーズがミルキーなコクとリッチな風味を添えてくれますよ。#ピザ

フリアリエッリのペーストと燻製モッツァレラチーズを使ったピッツァは、ふわっと軽く仕上げていて実に美味しかった！#ピザ

最近のペッペの生地は現代ナポリで流行っているデカ縁系です。ふわっとしていて実に軽い生地とトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのバランスが旨い1枚です。

生地はサヴォイ系出身のピッツェリアに共通の、コルニチョーネにしっかりと空気を含ませながら伸ばす、フワッサクッモチッを追求した生地。 「ピッツァ・オリーブ：1980円」は、トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブ、ケッパー、ガーリックはメリハリが効いていて、ビールに良く合う。

今回はピッツァ・オリーブのモッツァレラチーズを抜いて、サルシッチャとオレガノを追加してもらってマリナーラ仕立てのオリーブを楽しみました。トッピングは、トマトソース / バジル / オリーブ / ケッパー / ガーリック/オレガノ/サルシッチャ/唐辛子です。スパイシーで肉の旨味とオリーブやケッパーの個性を楽しめる大人向きのピッツァでした。

サルシッチャのピッツァは、モッツァレラチーズ、自家製サルシッチャ、青唐辛子、赤玉葱、茄子、ニンニク、黒胡椒でピリッと旨いのでワインやビールが進みます。

生地にトマトソースなどのソース類は一切塗られていません。なので、味のベースはリコッタチーズとなりますね。 生地は表面がサクサクで中はモッチモチ。。。 ソースが塗られていないので、生地の美味しさをダイレクトに味わえます。 #ピザ #ランチ #ピッツァ #ナポリピッツァ

最高 #ピザ #シラスピザ

#シラスピザ #ピザ シラスのサイズが大きめ！

#シラスピザ #ピザ

北海道の震災直後に訪問！ピッツァ職人日本一の吉田君は、停電の影響で生地の発酵管理も大変だったと言ってましたが、クラシカルにしっかりと焼き上げたピッツァは美味しかったです。#ピザ

田舎にある隠れ家的なピザ屋さん。 ミートソースのピザは初だけど...かなり美味い😋 味がしっかりしてる！

卵黄がとろりと美味しいビスマルク！自家製ハムもたっぷりのってボリュミー！ #ピザ #ビスマルクピザ

コースの中の選べるピッツァでマルゲリータをチョイス。パリッパリの生地にほんのり辛めのトマトソースとモッツァレラ。自家製タバスコをかけて完璧な美味しさでした。 #ピザ #マルゲリータ #バジルピザ

あ、これウマイやつ！ ワインも欲しくなるやつです

メニューをよく見ずにピッツァのつもりでオーダーしたら、びっくりw 春巻き仕立てですからね(^◇^;) でも紛れもなくピッツァでした！ #ピザ #マルゲリータ #春巻

ピザ姫こと佐々木もよこさんと、パーレンテッシさん共同で開発したメニューです。そろそろいちじくのシーズン終わるのでお早めに。 #いちじくリコッタチーズアーモンドサラミシナモンモッツァレラクローバー蜂蜜のピザ　#pizzadellamoyoko #佐々木もよこ #ピザ姫 #🍕 #pizza #ピザ

小麦の種まきから麦踏み、収穫などを自分たちが契約農家と一緒に行い、収穫して保管している自然栽培の国産小麦100％を、10日ごとに石臼で製粉しに行って、新鮮なうちに使いきるスタイル。季節ごとに料理センスのある限定ピッツァが登場します。 #ピザ #ナポリピッツァ

テーブルに運んでからしっかりと卵の黄身を潰してソースとして全体に絡めます。それがまた、肉の旨味や燻製モッツァレラチーズの旨味などをマイルドにまとめて、最高に旨い一枚になりました。#ピザ

ナポリのジェノヴェーゼとはお肉を玉葱でじっくりと煮込んだ料理のことでリグーリアのバジルのペーストではありません（笑）。玉葱と肉の旨味を閉じ込めた美味しい煮込みとトマトの甘みと酸味は良く合いますよ。#ピザ

薫り節のおかげか和も感じるマリナーラ♪ もっちりタイプの生地もおいしいです^_^ #ピザ #マリナーラ

「やっぱり旨い！」と唸るようなピッツァリモーネを久しぶりにいただきました。#ピザ

ブルーチーズの香りが華やかな4種のチーズピザ。蜂蜜をつけてさらに美味しさUP！ #クアトロフォルマッジ#ピザ#ゴルゴンゾーラ

生地がモチモチで香ばしい。トマトソースなしだけど、とっても美味しいです。

マリナーラをベースにしたオルトラーナをいただきました。トマトソース、ニンニク、オレガノをトッピングしてから、地元神奈川の美味しい野菜をたっぷりとトッピングしていきます。ミニトマトや湘南レッド（赤玉ねぎ）、ズッキーニ、揚げナス、枝豆、コーンなどの新鮮な野菜をトッピングしてから、ンドゥイヤ（豚挽き肉と唐辛子を発酵させたサラミペースト）を乗せて薪窯で焼き上げました。ニンニクと唐辛子のパンチが効いた野菜好き&旨辛好きのためのピッツァです。

水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータが美味しかった。 オーナーシェフの小堀靖幸氏はナポリの名店で腕を磨いてから、東京や横浜の「ナプレ」や日本橋「イルタンブレッロ」で活躍してきた実力派ピッツァイオーロです。ナポリNo.1の製粉メーカーCAPUTO社のサッコロッソを100％使い、極力イーストを少なくして、時間をかけて自然発酵させた生地をしっかりと焼き切ったピッツァは、驚くほど軽くて旨い生地でした。

トマトソースを使わないで、ミニトマトとバジルと水牛のモッツァレラチーズをトッピングしたピッツァ。水牛のミルクを使ったモッツァレラはとてもミルキーで美味しさが倍増するから、マルゲリータが食べたい気分の時はいつもDOCを頼んでしまいます。#ピザ

星型のピザです。カリッとした生地からトロっとしたリコッタチーズが出てきます。評価４です。

イタリアではミシュランより参考にされている格付誌「Gambero Rosso（ガンベロロッソ）」の日本版にも掲載されている、大阪の西大橋駅近くにあるピッツェリア「ダ・ティグレ」で食べた「ピッツァ・アッティリオ」です。オーナーがナポリで修業した名店「アッティリオ」の星形をした名物ピッツァは美味しいですよ♪。 券売機で食券を買ってカウンターで焼きたてを食べるという「安い！旨い！早い！」スタイルで本物のナポリピッツァをどうぞ！

#ピザ #ビール #ワイン