チキンを使った人気メニュー1選

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  cozy

  #カレー #カレーライス #チキンカレー #ビーフカレー #新宿 ジャパニーズスパイスカレーというべきか。 丸いプレートの真ん中に少しだけ麦の混じったもっちりごはんのダム。 左右にそれぞれチキンカレーとビーフカレーが注がれている。 色味がほとんど変わらず、味違うんかいな？と思うが、 違うと思いました。 ただ、ここのカレーは一般的な辛口のカレーよりもさらに少し辛くて舌がピリピリしてくるし、シャバシャバしたカレーソースなのでライスのダムが決壊するともうカオスなのですが。 一口大の鶏肉片３つ入ったチキンカレーはサラリとしたソースに鶏肉の旨味が多少あるかな… ソースの辛さに気が取られます。 複雑なスパイスの香りを楽しむ感じではなくシンプルなカレーの香りと体を温める辛さ、ごはんとの絡みを楽しむ感じ。 ビーフの方も基本サラサラで、ソースのベースはチキンとかわりないのですが、多少溶け込んだもの（玉ねぎかと）が多くコクも強いような気がしました。 肉自体は脂身少なく特筆する感じはなかったです。 肉だけを見たらチキンの方が好きかも。 フレンチドレッシングたっぷりのサラダと玉ねぎのアチャール付き。 お腹いっぱいです。