新宿区のビリヤニ(チキン)のメニュー一覧
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こちらは新宿区のビリヤニをチキンで絞り込んだ検索結果ページです。
17件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、17の中からとっておきのチキンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- koume
ヨーグルトやいろいろなスパイスに漬け込んでいるので、お肉はとても柔らかいです。 お米はバスマティライスを使用して、ちゃんとスパイスと共に炊き込んだ本格的なビリヤニ。 #ごはん #ビリヤニ
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レビュー一覧(1)
- cozy
#ビリヤニ #チキンビリヤニ #ビリヤニセット パラパラのライス大盛りのビリヤニ。 大きな鶏肉片が2つ入っています。 水分はライス側に持っていかれて少しパサっとした感じ。 レモンを搾って爽やかな感じで食べました。 カルダモンなどホールのスパイスがちょいちょい顔を出します。紫玉ねぎとトマトがシャキッとしつつ軽い米粒パクパクと軽く平らげました。 量が多いですが全然腹にきません。 食べ飽きる前に添えられていたライタ(ヨーグルト)をかけて味変もしました。 カレーも付いていたのですが、別に語りたいとと思います。
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- mihochan
#ビリヤニ #絶品グルメ
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- cozy
#ビリヤニ #ビリヤニセット #チキンビリヤニ 1種類カレーが付いてくる。 パキスタンキーマを選択。 インド料理ではないので、牛挽肉のキーマ。 牛肉独特の香ばしさのある細かめの挽肉はパラパラしたビリヤニとも相性よかったです。 ブラウンマスタードシードなどしっかりベースの香りも付いて、白米でダイレクトにカレーだけの香りも楽しみたかったかも。 チキンビリヤニは、脂身を除去した大きめの鶏肉片と手羽元が混じった大盛り。 バスマティライスに各種スパイスがよく絡んで濃い目に。 少し飽きてきた頃にきゅうりの微塵切りなど野菜の入ったライタをかけながら味の変化を楽しみつつ完食。 なかなかおいしいと思いました。 最近ビリヤニも相当研究しているお店が増えてきたので突出している感じはしませんがなかなかです。
レビュー一覧(1)
- cozy
#カレー #インドカレー #マトンカレー #ビリヤニ #チキンビリヤニ 結構大盛りのチキンビリヤニに好きなカレーが1つ選べるセット。 チキンビリヤニの方は、 むむむ。 どうかな。 鳥肉片はかなりパサつき気味で水分だいぶ持ってかれてました。 マダラにオレンジ、黄色、白と彩り豊かなバスマティライスはこれまた結構パラパラで、旨味染み染み感はあまりなくスパイスも大人しめ。 刻んだ野菜入りのライタがないとちと辛い出来でした。 そういう意味ではカレー付きは正解だったかも。 今回ラムカレーをチョイス。 こってりコクのあるスパイシーなソースに少し大きな一口大の骨無し肉がゴロゴロ。 カレー&ナンに合うタイプのトロサラ系でしたが、 パラパラのビリヤニにもマッチしてました。 これで程よく水分も含んで良い感じにごはんを食べ切れました。 ワンプレートに乗ったサラダも思った以上に量多め。 お腹いっぱいになりました。
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- guruhi
山羊乳のヨーグルトと混ぜると、カレーがさらにまろやかに。 #ビリヤニ #ごはん
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時々すごーく食べたくなるビリヤニ。 インド版チャーハンですね。 こちらはビリヤニももちろんおいしいです。
チキンビリヤニとフィッシュカリー。 南インドの風に吹かれたい時にはココがベスト。 飾らない本場の味。 フィッシュカリーは当たり外れ多いが、コチンニヴァースのは外れない。流石。 酸味と辛味の絶妙なバランスが天国へ連れてってくれる。 お腹に余裕があればレモンライスも頼んで欲しい。 絶品。
ここビリヤニはレベル高く好き。