浅草橋のヒレカツ(ロース)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは浅草橋のヒレカツをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのロースを見つけてください!
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,17:00~22:30
浅草橋駅から900m
東京都墨田区両国3丁目24-1
レビュー一覧(1)
- marugao_kanojo
この最高のアングル!ヒレが若干のレアです。この赤みが食欲を引き立てます。卓上に常備の塩でいただきます!正直、今まで食べてきたとんかつの中で一番美味しかったです。外の衣サクサク、中ジューシーなのはもちろん、最も注目すべきはとんかつの脂です。脂があっさりしているのです。私は脂身が大嫌いでいつも残すのですが、このトンカツの脂はびっくりするほどのアッサリ具合です。しかも脂が甘いのです。特にこの脂とわさびの相性が格段に良く甘さが際立ちます。この組み合わせが一番美味しかったです。もちろん塩やソースで頂くのも美味しいのですが、ここのトンカツはわさびで際立つと思いました。(私はからし好きではないので付けていません。)ソースはキャベツにかけて頂くと幸せです。ドレッシングはありませんでした。 ふわふわのキャベツの千切りにソースってどうして合うんだろう? このトンカツはなぜアッサリしているかというとこだわりの三元豚を使用しているとの事。豚の育て方でずいぶんと肉質が変わるんですね。
ランチ
今日17:00~03:00
浅草橋駅から863m
東京都台東区蔵前3-1-10 蔵前セントラルビル1F
レビュー一覧(1)
日曜13:30 15分ほど待ちで入店出来ました。塩わさびで頂く、水々しいロースが特に美味かった。また来たくなるお店です。 #ヒレカツ #ロースカツ #とんかつ