なんばのパンケーキ(マスカット)のメニュー一覧

#パンケーキ　#カフェ

シンプルで美しい〜♡ 3枚のパンケーキが重ねられ、クリームにぶどうたち。スライスアーモンドぱらぱら。 むちっとした手応えと共にふんわりとあがる湯気。 生地にクリームチーズを練り込み、とろ〜りとした口溶けに仕上げたタブレスのパンケーキの真骨頂。香ばしい様な独特の香りはクセになります。 マスカルポーネクリームとカスタードクリーム？二種類のクリームが混ぜられていて、軽いと重いのバランスがちょうど良く、皮付きのぶどうはプチっと弾けフレッシュ！ そのままでも美味しいパンケーキですが、クリームとぶどうを乗せたらすごく美味しい(単純)。 満足。 #パンケーキ

やって来ました！わお！わお！！美味しそう！！ 無花果、柿、そしてシャインマスカットに彩られた秋色のミニパンケーキタワー！ しかも生地がアールグレイ風味です。サラサラしたシロップがパンケーキをつつーっと滑り落ちてゆく様はうっとり♡ ナイフを入れて、パカッと開くと、中から湯気が立ち昇ります。フワワ〜ん♡ なんとパンケーキの間にはシャインマスカットがサンドされています。パンケーキに挟まれて温まったマスカットってどうなの…と思いましたが、全く問題ナシ！むしろ美味い。パンケーキはセルクルに入れて焼かれているのでしょう。きっちりとした円形です。 生地に練り込まれたアールグレイの茶葉が粗めで、これが強い香りを引き出していてすごく効いてます。 秋の果物たちとの相性がすごく良い♪ むっちりとした、ファーブルトンの様なしっとりめの生地感で、冷たいアイスクリームとのコントラストが良いなぁ〜。 パンケーキ３枚を平らげると、お腹いっぱい。 小さなパンケーキだから大丈夫と思いましたが、満足感あります。ランチ代わりにもアリかと #パンケーキ