大阪府のパンケーキ(ブドウ)のメニュー一覧

#パンケーキ　#カフェ

ホットコーヒーとのセットで1580円でした。え？ドリンクやすっ。 かつらぎ町の水浦農園さんのピオーネがどっさりと盛り付けられた豪華パンケーキです！ 思ったより小ぶりで可愛らしいパンケーキ♡小ぶりですが高さがあります。 ボリューム的におやつにちょうど良い感じかな。 お皿を揺らすとふるふる…と震えます。パンケーキシロップをつつー…。 濃いめのシロップなので少量を少しずつ。 ナイフがこともなく入り、切り分けたところへクリームが雪崩れこむ柔らかさ！ メレンゲをたっぷり混ぜ込んだ生地ですが、後味にふんわりと黄身の香りがして、焼きたてのカステラみたい。 ナイフにほんの少し生地が残る、ぺちゃっと粘度のある生地です。余計なものが混ざっていないシンプルかつ優しいパンケーキ。 ピオーネはみずみずしく、皮ごと食べても問題ないくらい皮も薄めで美味！むしろ皮ごとの方が、ぶどうの持つ本来のちょっとした渋さを感じて好き。 パンケーキとの相性も抜群です。#パンケーキ

キレー！！！ 三本のシガレットの隙間から見るからに繊細そうなパンケーキが見えます。 シャインマスカットと巨峰？ピオーネ？がチラチラと宝石の様にデコレーションされて。 美味しそう！ やわっとナイフが入ります。一枚目を切り出してみたいのだけれど、生地がとっても柔らかくペタッと剥がれてしまいます。 あああ〜崩すの忍びない(^^;;小さめパンケーキだと思いましたが、米粉のせいか結構お腹にもたまる感じで満足度高し♡ #パンケーキ

そんなに時間もかかった感じもなく登場。 美味しそう〜♡リコッタチーズと澄ましバターを練りこんだフワンフワン生地にマスカットと赤葡萄の二種類がカットされて散りばめられ、カシスのエスプーマ、ぶどうのシャーベットが乗っています。 久しぶりに頂くロカンダのパンケーキ。 みしっ…という感じでナイフが入ります。 スフレ生地ですが、以外に生地感がしっかりしている印象です。 固めのマシュマロの様な表面、かつ、中は半生の様なねっとりとした食感。生地自体に甘さはそんなに無くて、メイプルシロップをたっぷり掛けてもそんなに(笑)。 メイプルシロップもサッパリライトタイプです。昔頂いた印象が薄れ過ぎていて、比べようがなかったですけど、改めて頂くとやはり美味しいパンケーキだと感じます。 ただこのメニューに関しては、ベリーソースは要らなかったな。色合いは良いのですが、生のぶどうとケンカしてしまって味がバラけてしまったかな。 カシスエスプーマは問題なく馴染んでいました。 #パンケーキ