東京都のパン(牡蠣)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

生牡蠣ブリオッシュ(ドランカー恵比寿店 )

ディナー

今日18:00~03:00

東京都東京都渋谷区恵比寿2-11-6

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kakioycy
牡蠣は二種ほどだが、牡蠣を知り尽くした山川店長が厳選した時節最高の生牡蠣を置いている。しかも一個300円前後とお手頃。ここのお通しは自家製、ここで焼いているブリオッシュ。そこにこのセカウマな牡蠣を海水ごと写真のように放り込む。これが思いの外合うのだ。フランスではバターを付けたパンと牡蠣を食べるがそれに似ている。というか山川店長は僕の弟子だから間違いないです（もし行くなら牡蠣の人がそうコメントしていたと伝えてほしい）

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牡蠣パンバター(日曜かきフライヤーズ)

ランチ

ディナー

今日不明

東京都東京都港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山301

レビュー一覧(1)

kakioycy
お好みの活牡蠣を注文して、バターを塗ったパンに牡蠣海水ごと乗せるだけ。フランスではお馴染みの食べ方。それが口にある間にワインやシャンパーニュも口に含む。口内調理。牡蠣と乳製品はよく合うし、脂のない牡蠣を補ってくれる。パンが牡蠣の味を引き立たせるので、まずい牡蠣でやると吐きそうになるので注意されたし。右側はそれにさらにお好みで肉をトッピングしたもの。

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こちらはSARAHがご紹介する東京都で食べられるパンを紹介しているページです。

東京都は関東地方に位置し、現在の日本の首都です。日本国内はもちろん、海外からの観光客も多く訪れる場所です。ファッションからスイーツ、グルメなど最先端のトレンドが詰まった、銀座、渋谷、原宿、表参道、新宿、六本木などは特に多くの人で溢れています。

また歴史ある浅草寺、雷門は国内外から参拝者が訪れる、江戸文化発展の中心地です。仲見世通りには食べ歩きできるお店が多く並び、和風の小物のお店などのお土産屋さんも並んでいます。この他、近くで楽しめる新スポットとしては、全国47都道府県の特産品と出会える「まるごとにっぽん」があり、東京にいながら、各ふるさとの工芸品、伝統文化、食材を味わったり感じたりすることが出来ます。

またあまり知られていないかもしれませんが、多摩川水系の質の高い水が豊富な上、良質な地下水や伏流水に恵まれた、ここ東京には多くのお酒の蔵元があります。東京の酒造りの歴史は江戸時代中期、当時酒造りの盛んだった関西から入ってくるお酒を江戸の民衆が購入していました。その酒代は多額で、江戸から関西へのお金が流れていくことを嘆き、中松平定信が幕府の所有していた米を酒蔵に貸し、清酒の製造を命じました。このことをきっかけに江戸の酒造業が大きく発展したと言われています。日本酒から本格焼酎まで色々な東京のお酒を堪能するのも新しい発見があり、楽しいかもしれません。

そんな東京都で食べられるパンのランキングをご紹介します。