東京都のパスタ(トリュフ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

ディナー

今日不明

渋谷駅から503m

東京都渋谷区渋谷2-7-14 VORT青山103

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mikiyahiraha
パスタはたっぷりと150gあり、イタリア産のオーガニック小麦を使用し、北海道産バター、オリーブオイル、パルミジャーノと素材が厳選されております。トリュフは季節ごとに変わりますが、今回は夏だったのでサマートリュフでした。（冬だと黒トリュフだったりする。）味付けもシンプルでトリュフの香りを楽しむのがメインになってると感じました。パスタはもちもちしていてバターやパルミジャーノのコクをうまく包み込んでいて魅惑的な味わい。パスタだけだと物足りないかもしれませんが、トリュフの高貴な風味が加わると実に贅沢に感じる。トリュフの風味の好みははっきり分かれるかもしれませんが、筆者個人はありだと思いました。

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スパゲッティ　カルボナーラ　イタリア産サマートリュフがけ(Il vischio イルヴィスキオ)

今日12:00~13:30,18:00~22:00

参宮橋駅から23m

東京都渋谷区代々木4-6-5 A&U 1F

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hacchi
テーブルで目の前でサーブされるとその幸せな香りに気絶しそうなほど香しい　生クリームを使った感じではなく、卵黄のみを使われたタイプで、濃厚で幸せな味わいなのに、全然もったりぼってりしていなくって、一同、おかわり～

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カルボナーラサマートリュフかけ(Il vischio イルヴィスキオ)

ディナー

今日12:00~13:30,18:00~22:00

参宮橋駅から23m

東京都渋谷区代々木4-6-5 A&U 1F

レビュー一覧(1)

hacchi
卵黄たっぷりの濃厚カルボナーラ。生クリーム不使用でもたれない。目の前でトリュフを削りかけてくれるパフォーマンスも嬉しく香りもひとしお！これを求めて再訪したい逸品

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イタリア産黒トリュフのバターソース極細の手打ちパスタ"タヤリン"(La Luna Rossa)

ディナー

今日不明

中目黒駅から743m

東京都目黒区中目黒２丁目５-２３清水ビル１F

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chubby
#イタリア産黒トリュフのバターソース極細の手打ちパスタタヤリン #黒トリュフ #タヤリン #手打ちパスタ #pasta #パスタ #コース #サラ活 #東京 #中目黒 #ディナー #イタリアン

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こちらは東京都で食べられるパスタのランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられるパスタのランキングをご紹介します。