トリュフパスタ(OUT)の口コミ/評判メニュー情報4食べたい3.3¥2,900OUTディナーパスタトリュフレビュー一覧(3)katsumiyamanaka4.02020/10/105.02020/3/14mikiyahiraha3.02018/9/4パスタはたっぷりと150gあり、イタリア産のオーガニック小麦を使用し、北海道産バター、オリーブオイル、パルミジャーノと素材が厳選されております。トリュフは季節ごとに変わりますが、今回は夏だったのでサマートリュフでした。(冬だと黒トリュフだったりする。)味付けもシンプルでトリュフの香りを楽しむのがメインになってると感じました。パスタはもちもちしていてバターやパルミジャーノのコクをうまく包み込んでいて魅惑的な味わい。パスタだけだと物足りないかもしれませんが、トリュフの高貴な風味が加わると実に贅沢に感じる。トリュフの風味の好みははっきり分かれるかもしれませんが、筆者個人はありだと思いました。店舗情報OUT東京都渋谷区渋谷2-7-14 VORT青山103今日不明渋谷 / 表参道 / 明治神宮前〈原宿〉