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板橋区のパスタ(ナス)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは板橋区のパスタをナスで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのナスを見つけてください!

3.2
豚肉とナスのトラパネーゼソース(パッキーノ)
ランチ
今日不明
成増駅から60m
東京都板橋区成増2丁目12-8五曠第一ビル3階

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    ”トラパネーゼソース”とは、トマト、バジル、アーモンド、ニンニクをペースト状にしたソースで、シチリア地方のトラーパニという町の伝統料理だそうです。 で、食べてみると、あっさりしているようでけっこう重たいソース。 オリーブオイルとバジルの香りとアーモンドのコクが強く、逆にニンニクとチーズの風味は弱め。 パスタは生パスタなので、モチモチした食感があります。 #ランチ #パスタ #生パスタ