東京都のカニを使ったメニューBEST30

肉厚でジューシーなハンバーグと、濃厚なカニクリームコロッケがおいしいです！！ #浅草橋ランチ #肉厚 #駅近 #池波正太郎メシ #ハンバーグ #コロッケ #クリームコロッケ #カニクリームコロッケ

サーラを見て行ってきました。 ハンバーグとカニコロッケも美味しかった。 池波正太郎もこの店の事を書いてた。

カニクリームコロッケを食べた時のこの幸福感。しかもタラバガニだから味もしっかり。で、この価格。街の洋食屋バンザイ。 #カニクリームコロッケ #クリームコロッケ #ハンバーグ

上に乗っている螺髪のようなのが甘いメレンゲを焼いたもの。下のポロポロはクッキーのようなもの。その下にレモンのクリームがあり、レモンの濃い酸っぱさとメレンゲの甘さがうまい具合にお口でとろけます。お酒にも合うスイーツ。

ごろっとりんごの存在感大。サワークリームはまろやかでほんのり酸味。

スペアリブが有名なお店だが、ここのアップルパイアラモードもここに来たら必ず頼むべき一品！アツアツの焼きたてアップルパイにバニラアイスが乗り、ソースは５～６種類から選べてどれも美味しい。大きいのでシェアして食べても充分食べごたえあり。

アップルパイなんだけど、ハチミツやチョコレートと種類が豊富(๑˃̵ᴗ˂̵)و美味しいデス。 冷たいアイスとあったかいアップルパイのハーモニーや〜！みたいな。店の雰囲気も素晴らしくて、リピート必至かな！

今回は、ハニーナッツソースをかけてもらいました ソースの種類は定番6種類と季節限定のが2種類だったよ あったかいアップルパイの上に、さっぱりめなアイスがたっぷり乗っかっている、食べ応えのあるスイーツ！

蟹香る飯蒸し。

蟹がたっぷり入ったクリームコロッケ！大好きすぎて感涙モノでした！ #コロッケ #クリームコロッケ #カニクリームコロッケ

#担々麺 #ラーメン

牛ホホ肉を存分に使用しており、肉肉しい味わいを楽しめます。サクッとパイの中から出てくるときは風味も楽しめます。

蟹の旨味が最高#かに

蟹とうきふの小鍋、美味しい #カニ鍋

創業50年余りの老舗担々麺の店。でかめのパーコに青菜。隠し味の柚子がアクセント。支那麺なので味が絡みやすい。辛さはマイルドや大辛など調節可。ごはんは無料、おかわり可能。ごはんにはたくあんを山盛りに。麺は茹で過ぎな場合もあるがいつも平均点以上。同じメニューでも銀座より100円高いのは地域的な問題かな？

カリカリ排骨の入った担々麺。辛さ普通、麺硬めが好み。 #担々麺 #排骨担々麺 #だんだんめん

懐かしい味。パイコーが足りなくて、特別にパイコーとだあろうを半分ずつにしてもらった。お得感

貝出汁の効いたあっさりスープ もっちりとした中太縮れ麺の食感も堪らない #貝塩#縮れ麺#塩ラーメン#あっさり#蔵前ランチ#浅草橋ランチ #ラーメン #味玉ラーメン

#さっぱり #チャーシューがすごく美味しかった #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン

蟹とフォアグラの茶碗蒸し。上にはトリュフがたっぷりと。 まず、トリュフの香りでうっとり、そしてフォアグラと蟹のほぐし身がしっかりと。どれも衝突する事なく見事に調和していて美味しい。

東京でも、最高な香箱蟹をいただけました。 #香箱蟹#香箱カニ

渋谷にホヤがあるなんて、、、 #ホヤ #SARAH会

とり貝の肝を使った酢飯のバターライスで、肝のコクとバターの風味がいいです。 ひと口サイズなんですが、丼ぶりで食べたい！！ #ディナー #ライス #ごはん #炒飯 #チャーハン

こちらも軽く湯がいているので、綺麗な桜色に染まっています。 貝類は完全な生よりも多少火を通した方が美味しいです。 #ランチ #刺身

鮮度は申し分なく最高。 肉厚で甘み感じられます。 #ディナー #刺身

いつかのひろ作 コロナ禍でも、ひろ作には通っていました。 海老芋には蟹餡で、柚子も効いてます。 #海老芋

京野菜の聖護院大根に蟹餡がかかってます。 #煮物

今月のひろ作は、いつもより一つ上の食事12,000円をいただきました。渡蟹に柚子が効いたジュレの冷製からスタート。

こちらも旬のクリガニ、飯蒸しになって混ぜていただきます #クリガニ #栗蟹

ミルガイは軽く炙られおり、トリガイ、青柳、海老と #みる貝 #トリ貝 #青柳

カタツムリの代わりにツブ貝を使っています。 カタツムリはムニュとした食感ですが、ツブ貝はしっかりした歯応えがあります。 そして、１個が大きい！！ #バター焼き #ディナー #エスカルゴ

これも身が厚くて立派なとり貝ですな。 #ディナー #寿司