有楽町のホタテガイを使ったメニューBEST30

上に乗っている螺髪のようなのが甘いメレンゲを焼いたもの。下のポロポロはクッキーのようなもの。その下にレモンのクリームがあり、レモンの濃い酸っぱさとメレンゲの甘さがうまい具合にお口でとろけます。お酒にも合うスイーツ。

#担々麺 #ラーメン

シンプルイズザベスト #パエリア #ランチ #ムール貝 #スペイン料理 #エビ #頑張れ飲食店

辛さを注文できるんです。 ちょい辛いを頼んだのですが見た目ももう辛そうでしたが？ 美味しい辛さでした。辛いの好きな方は是非中辛や大辛頼んでください。

レーズンバター好きとしては最高の〆でした！(笑) #アイスクリーム #シャーベット #パイ

倖田來未風に… もし私〜 ひとつだけ〜 願いが叶うとしたら〜♪ 痩せたい←切実

貝たっぷりのクリームコロッケ 数種の旬の貝と本格的なベシャメルソースでできた極上の逸品。 味：バリコク 衣：サクサク 具：旬の貝がゴロゴロ。貝の種類はいつも違って飽きが来ません。

目に美しい断面！ 里芋、ごぼう、ブロッコリーなど旬の野菜をとプリッとしたホタテを詰めたヘルシーな一品。 #テリーヌ #旬野菜 #断面 #銀座

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

帆立は炙りで #寿司 #鮨

中から溢れでるスープ 帆立のエキスがじゅわわわ うまし！！！#小籠包

#東京 #盛り合わせ

ランチコースのパスタ

美味しいホタテが二段重ねになってる贅沢お寿司 #寿司 #お寿司 #ホタテ #海鮮 #シーフード #グルメ #生きるということ

高級版シャトレーゼ。ボリューミーでパイ生地がサックサクです。 #スイーツ

とり貝に酢橘をふってからウニと山葵とシソの花を乗せていただきます。ほんのり焼き味のついたとり貝の風味とトッピングが相まって、いつまでも食べていたい一皿です。

見た目の美しさと素材の美味しさに感動した一皿。花びらも食べられます。 #ガスパチョ #スズキ #ホタテ #トマト

アップルパイも有名なこのお店、東京駅の八重洲にもできてたんですね。温かくてサクサクのアップルパイとアイスのコンビネーション大好き。今回はラズベリーソースにしました。

#アップルパイ #パイ #東京都 #中央区 #銀座 #東急プラザ銀座 程よい酸味👍

トウモロコシの芯のところに帆立のムースが詰まっていて、更にモツァレラを乗せて焼いてあるんです。美味しくないはずがないじゃないですか！ #とうもろこし #帆立ムース #モツァレラ

ひとくち食べると、ほどよいレモンの爽やかさと、ホタテとアスパラのバランスの良いハーモニーが口の中でぱぁっと広がります。ライスの硬さも絶妙で、満足度のとても高い一品です。 #リゾット #おしゃれカフェ #ランチ #カフェ巡り #カフェ #deananddeluca #ディーンアンドデルーカ #ランチタイム #有楽町 #有楽町カフェ #有楽町グルメ

初めて食べる食感と異色の組み合わせな食材に驚きましたが、不思議と美味しい料理でした。

マルゴー1975を飲む会でのコース料理の一皿。 極太のホワイトアスパラは絶品！！ 季節的にギリギリなので、今季最後のホワイトアスパラです。 #サラダ

コースの一品。カボチャとエリンギの下には、大きめの鮭の切り身。お味噌のきいた西京焼きはご飯が欲しくなります。 ホタテはプリンッと大粒♪ #銀座 #鮭 #ホタテ

牛の甘さと帆立の甘みが溶け合う、、

魚介がたっぷり入った、南インド風のカレー

定番中の定番、バナナクリーム。ここハーブスは特にバナナの層の部分が厚くて、カスタードクリームもたっぷりでたまりません(*^^*) 更にもう一層チョコレートクリームが重ねられていて、贅沢過ぎるケーキですね。どれを食べようかな？と悩んだ時にはコスパのよい、バナナクリームパイをお勧めしまーす(^_−)−☆

ウニを打ち込んだ冷製ニョッキに軽く炙ったホタテの甘さとフルーツトマトの酸味とわさびソースが絶妙に絡まり合うひと皿です。これに少し低めの温度に冷やした赤ワインと合わせるセンスに脱帽です。 #ニョッキ