御茶ノ水のタラを使ったメニューBEST30

7/15限定『冷たいアサリの貝だしらー麺』 絶妙なバランスの鶏＋アサリ出汁。貝の旨味の最高一歩手前なのが良い。不如帰の初期に通じる品の良さ。 ネギ（青・白）、糸唐辛子、そしてもちろん生姜の活かし方も素晴らしい。 美味い貝だしらー麺でした。 #ラーメン #塩生姜らー麺

#ケーキ #レモンパイ #御茶ノ水 #デザート

スープは予想してた通りガツンと強めな「銀だら」。しかし美味しさは予想以上で、勢いで押してくる「ノックダウン系」！！一直線な中麺は、小麦の香りが豊かでツルツルの啜り心地。

ふっくらしていておいしい！ #サモサ #パイ

アップルパイが美味しいお店は数あれど、ここのアップルパイが私の1番のお気に入りです。 ここのアップルパイの具材であるリンゴですが、新鮮さを求めて毎日市場で直接買い付けているそうで、 目利きの店主が選んだリンゴは大きめにカットされ、酸味、香り、そして歯ごたえのある絶妙な固さに仕上げられています。そして、パイ生地にも、こだわりが感じられます。パイ生地に使用するのは低水分のバター。この水分の少ないバターがサクサク食感の秘訣。パイ生地は厚さがあり、一層サクサク感が口に広がります。 こだわりリンゴとパイ生地、このバランスがたまらない！アップルパイ大好きな方に是非食べてもらい逸品です。

築地食堂源ちゃんの探検4回目!今日は鱈カツ南蛮定食!ソースの甘さも適切!野菜も鱈カツ下にあって結構健康的な感じ!価格も適切!やはり源ちゃんいいね! #定食 #ランチ #鱈 #魚 #かつ #南蛮

剥き身のシトラスフルーツにクリームチーズを焼き上げたパイ。柑橘の香りと身がジューシー。

株式会社丸善　ほたて貝柱入りかまぼこ ギョニソー、チーカマの丸善。北海道土産で貰いましたが、製造は茨城県美野里工場。貝柱風味です。 #かまぼこ #貝柱 #おつまみ #丸善

お手頃な値段なのに美味しかった！パイの生地もしっかりバターの味がして良き。りんご餡がもっといっぱい入ってると嬉しかったな。 #アップルパイ #パイ #スイーツ #デザート #ケーキ #神保町 #東京

神保町にあるメロンパン屋さん(*>∀︎<*)ゞメロンパンを買うついでにチェリーパイを買いました！ちゃんとチェリーが入っていてなかなか美味しい！海外ドラマに出てくるチェリーパイを食べたくなったら買ってこよっとw #パイ #菓子パン #惣菜パン #チェリーパイ

#ケーキ #パイ #テイクアウト #アップルパイ

久々の海老丸は、揺れに揺れ 限定をチョイス。この店の 限定は 転換が 早いのを知っている。だから、特別な一杯だ。 ペーストが 別添えで 運ばれてくる。細かく刻まれた黒い物体は 水分を 含んでいる。 器の中は どうか、、青さんしょうの縁どりに、散りばめられた 食用菊の花弁と、ぶあぁっと 無口に弾けそうなプチトマトの色は橙、形成されたかのような 細く長い葉が 愛らしい。 オリーブオイル？薄い膜に覆われた 斑模様のスープを ひと口。あとで 白菜油と知る。 真鱈の出汁？鍋物のそれとは違う 豊かな魚介 濃厚出汁に 面食らいました。 トッピングされたボス、テリヤキ真鱈の 存在を ひしと感じる。塩ということも忘れる。ベーコンが ちょっぴりかわいそうなくらいに。 そして 豆もやしが、いい仕事を している。 柚子や、小松菜は エネルギーを 感じるいい演出。 聞けば150ｇ、角のある中太 胚芽麺も 調子が良い。 スープの円みを 存分に 味わった後、例の ペーストを足す。 わあ、おっと これは！ 一気に 深みが出た。サプライズをくれるのが この店の良いところです。トリュフペーストの上質な香り、立ちのぼる。 そして、このままで は 完結しないのが 良いところ。続きは 後ほど.. 推定 798kcal BGM TOKYO FM #しおラーメン #塩ラーメン #ラーメン #魚介ラーメン #海鮮 #シーフード #魚介スープ #鱈 #真鱈 #トリュフ #プチトマト #トマト #ベーコン #胚芽麺 #きのこ #フレンチ #小松菜 #山椒 #青山椒 #塩 #食用菊 #食用花びら #エディブルフラワー #魚 #肉 #豚肉

#おでん #ちゃんぽん #東京 #神保町 #水道橋 #ラーメン 〆のこのラーメンが美味かったので😋

もち麦入りご飯(130ｇ程度)に、真鱈の照り焼きが 2切れ、卵黄、小葱に 残しておいた ラーメンスープを 3杯かけ入れる。鉄鍋 ジュゥジュゥゥ.. 儚げなAMSRに 耳を傾けていると すかさず パルミジャーノ・レッジャーノの淡雪が 降り積もる。 熱々を 良くあえて、米の粘度で トロミがついた食べ頃で 頂きます。 白菜油と 真鱈出汁、トリュフの塩スープが ベースでした。 追加された 真鱈テリヤキの味付けと、青山椒の 爽やかな風味 際立った 本格的な リゾットに なりました。 これをああしてこうして、餅つきのような 二人三脚の調理行程が 楽しかったです。 調味料の 胡椒と、ラー油も 味に変化がついて 良かったです。 推定 537kcal #塩 #魚介 #海鮮 #シーフード #魚介スープ #鱈 #真鱈 #トリュフ #きのこ #フレンチ #山椒 #青山椒 #パルミジャーノ #パルミジャーノレッジャーノ #パルミジャーノチーズ #パルミジャーノチーズのリゾット #チーズ #リゾット #魚

#リゾット #白子 #カラスミ #海老丸らーめん

#ラーメン #塩ラーメン #真鱈 #照り焼き #ベーコン #海老丸らーめん

濃厚！ってな感じではないけれど、貝のエキスが詰まった美味しいスープと細麺が合います。低温調理のチャーシューもなかなか面白い（ローストポークと生ハムの中間みたいな食感）。一口目にあった油の感じだけが少し気になりましたが、良いところでした。「鮮魚らーめん」屋さんらしいので、今度は魚ベースの品を食べに行きます。 #アサリラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

白ワインが進む一品。ツブ貝やカラスミの旨味にお酒が進みました。 #ディナー #神保町 #パスタ

#モンハン #モンハン酒場 #入場料１人７００ゼニー(円) #来店で１人１枚貰えるノベルティのコースター #バルファルク #ティガレックス #全５０種からランダム #お通しの焼き鱈 #アイルー #アイルーが描かれた焼き鱈 #食べてしまうのが勿体ない焼き鱈 #普通に美味しい焼き鱈 #夏期休暇① #秋葉原

由緒あるレトロ洋菓子店 店内も雰囲気があり、包装紙も超カワイイ ドリンクバーがあり、ジュース、スープなどが飲み放題 クラムチャウダー旨し 現在756円 #アップルパイ #喫茶店

#ラーメン #アヒージョ #貝 #あさり #ホタテ #つぶ貝 #仔羊

唐辛子がいい感じにきいてる！ #バイ貝 #中華 #神保町

#かき氷 #スイーツ #ミルク #氷菓 #東京 #神保町 #shaveice #アップルパイ #カスタード

#東京 #神保町 #ランチ #パイ #ビーフパイ

どどーーん！赤貝、みる貝、北寄貝どれも美味しかったけど、やっぱり赤貝好きだから赤貝がいいかなぁ。どれも別物だから難しい

#ラーメン #冷やしラーメン #貝 #ホタテ #貝出汁 #海老丸らーめん

ほとんどのメニューにたっぷり生クリーム付くので生クリーム好きは必訪です。 #東京 #喫茶店 #カフェ #アップルパイ

#アップルパイ #コーヒー #パイ #淡路町 #頑張れ飲食店 #百名店巡り #百名店 #東京 #喫茶店 #喫茶

今月の限定パイ！ #パン #チーズパイ

#貝