アップルパイ(近江屋洋菓子店 神田店 （オウミヤヨウガシテン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  yukokasahara

  4.02021/12/25

  クリスマスイブの日に食べたアップルパイ。

  この店の初めて食べたけどちゃんと美味しいのはさすがです。

  #アップルパイ #パイ #小川町 #ケーキ

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  mklani

  4.02015/7/19

  近江屋さんの３大看板商品のひとつアップルパイは、大きくごろっとしたリンゴがたっぷりとはいっています。甘さは控えめでパイはさくさくです。

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  chisato6

  4.52014/12/18

  アップルパイが美味しいお店は数あれど、ここのアップルパイが私の1番のお気に入りです。

  ここのアップルパイの具材であるリンゴですが、新鮮さを求めて毎日市場で直接買い付けているそうで、 目利きの店主が選んだリンゴは大きめにカットされ、酸味、香り、そして歯ごたえのある絶妙な固さに仕上げられています。そして、パイ生地にも、こだわりが感じられます。パイ生地に使用するのは低水分のバター。この水分の少ないバターがサクサク食感の秘訣。パイ生地は厚さがあり、一層サクサク感が口に広がります。

  こだわりリンゴとパイ生地、このバランスがたまらない！アップルパイ大好きな方に是非食べてもらい逸品です。