宝町のトリュフ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、宝町で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。
宝町では、43件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。
43件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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maaya_kitche黒トリュフまるごと!おしゃれな香りと風味を楽しみました!
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cecil0721マルゴー1975を飲む会でのコース料理の一皿。 たっぷり乗っているのはキクラゲではなくトリュフです! 麺はセモリナと小麦粉で潅水はなしでパスタとラーメンの中間的食感。 スープはコンソメベースで間違いなくフレンチです! #ラーメン #トリュフ
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- ayakasato
限定のトリュフのカルボナーラ✨ トリュフの香りもさることながら、カルボナーラのクリームが、思ってた数倍濃厚です‼️
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- user_70889539
魚介の旨味が非常に出ていた。このお店ではピッツァがマストであるけれど、パスタのポテンシャルも素晴らしい!
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sarichiiiiiコースで選んだパスタ。程よくこってり、程よくトリュフ。ずっと食べていたくなるような、不思議なカルボナーラ。 #カルボナーラ #トリュフのパスタ
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shima_rお野菜いっぱい。 あんかけ おいしい♪ #焼きそば #中華そば #あんかけそば #ごはん #あんかけ #パイ
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feellife556こちらのランチ『贅沢トリュフのオムライス』は限定5食。オムライスがテーブルに置かれると、トリュフと卵の香りが鼻にふわり。「おいしい」香りがします。こちらのオムライスは、ライスを包むタイプ。卵は2.5個ぐらい使っているのか、半熟ではありながら、オムレツの厚みもあります。トリュフの一切れとオムライスを口に含むと、いままで食べてきた物と全然別物、別格です。トリュフの香りが口で広がってきます。今度はトリュフなしで一口。塩味が効いたライスです。トリュフや、茹でたジャガイモがライスに混ざっています。トリュフをこれだけ使ったオムライスは確かに贅沢デス。
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- s2mais2
フォアグラとトリュフがふんだんに使われていて、またソースがたまらなく美味!史上最高の天津飯です。
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meg_04フォアグラの濃厚さとチーズとコンソメの優しい味がマッチして贅沢な逸品。
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bobuスープは貝の奥深い旨みがすごい。恐らくは白醤油を使った味付けも見事。
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ryukyuawamoriやがて「築地直送北海道産帆立白湯らぁめん 贅沢貝柱のせ」が配膳されました 併せて小さなスプーンで“柚子おろし”も供されました 半分程度食べたら投入するそうです 網目の焼き目がついた帆立貝柱、水菜、メンマ、笹切り葱といったトッピング では、まずはスープから 鶏白湯とベジポタのマリアージュに帆立のフレーバーを加えた濃密なスープです 思わず三回続けてレンゲを口に運びました ここ予想よりも美味しいんじゃない? 一方、中細ストレート麺は若干頼りなさげ 帆立の貝柱は小さいながら四個入っていました これは予想通りの美味しさ 味変アイテムの“柚子おろし”はあまり効果的ではありませんでした それでも一気に完食•完飲です
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ryukyuawamoriサマートリュフのスライスが麺を覆って見えないぐらい載せられています そして、鴨のフォアグラ 器に顔を近づけます トリュフと違い香りはかなり控えめです 鴨のフォアグラは温存 それ以外をよく混ぜていただきます 麺は中華麺ですがディテールはパスタにしか見えません タレがなかなかいい感じなのでどんどん胃に収まっていきます サマートリュフは味もトリュフと比べるとかなりライト とはいえ高級食材には違いありません 途中、鴨のフォアグラを崩していただきます これは卑怯ですね ビールでも白米でもどっちでも合いそう 1380円という価格にも納得です
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go__トリュフのほのかな香りを楽しみながら、 濃厚なリゾットを堪能していけます。
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oto_shu1人前に2個分のトリュフを使用した贅沢な逸品だ。バターで炒めたライスにもペースト状と角切りのトリュフをまぜ込んで香り良く仕上げている 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号



















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7/25にオープンするお店のランチ限定メニューを完成試食会でいただきました!! たっぷり10gのトリュフの風味が味わえる贅沢な1杯です。 #ラーメン