新宿区のエビを使ったメニューBEST30

白えびの白板昆布〆 自家製カラスミと塩昆布 やばす✨

看板メニューであるこちらのパスタ。濃厚でクリーミー！！エビのプリッとした食感がたまりません。このお皿に余ってしまうソースを残さず全部いただきたいものです。旨味が凝縮されている感じでしょうか。値段をみるとちょっと高いとは思いますが納得できる値段だと思います。

ラーメン屋さんの自動販売機の左上が一番おすすめと聞いたので、えび味噌。 エビ味がすごすぎます。コクがあるので冬に食べたい一杯です。

濃厚な海老出汁を味わえるラーメン。海老を食べているかのようなパンチのあるスープに麺が絡み、海老好きにはたまらない一杯です。

四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてバイ貝10kg沖シジミ5kgのSP大盛り、つけ玉。 昨日の亀の手の旨みも残ってて磯の旨さが満載のスープです。これめちゃくちゃ美味しかった😄最近で一番かも。 一口飲んでから夢中で食べちゃいました♪ 毎回楽しいけど今日もほんと最高でしたー！ #推しグルメ #ラーメン #醤油ラーメン

ごろごろリンゴと甘さ控えめのカスタードがたっぷり入った、サクサク生地のアップルパイ。 4個セット1,512円。 #アップルパイ #パイ #新宿

最後の最後までスープを味わうべき。

#寿司

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてシオフキ貝10kg上品SP塩大盛りつけ玉。 久しぶりに上品塩でいただきました。 キリッと効いた塩味が体に染み入ってめちゃくちゃ美味いなー😁 普段100ばかり食べてるからこれなら特盛でも行けそうな勢いで瞬殺でした♪ 醤油でも食べてみたいところですな！ #絶品グルメ #ラーメン #塩ラーメン

曙橋の美味しいケーキ屋さん(๑˃̵ᴗ˂̵)و 丸ごと桃ケーキ食べてみた！ 桃がかなり甘くてジューシー！この値段で丸ごとってすごい♡︎(°´ ˘ `°)/ 周りのパイはサクサクで中のカスタードとスポンジがこれまたとっても美味しいのです(>∀︎<)b #ケーキ #パイ

一条流がんこ総本家分家荒木町にて100SP白バイ貝20kg大盛り、つけ玉。 後藤さんのお心遣いもあり本日もめちゃくちゃ美味しい一品をいただきました😄 朝イチのフレッシュなスープは貝の旨み満載です。 最後に少しタレを追加して瞬殺の全汁でした♪今日も最高でした！ #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

四谷三丁目がんこラーメンにて北海道産灯台ツブ貝10kg100SP大盛り、つけ玉。 朝一でもしっかりとつぶ貝の旨みが満載のスープは思ったよりあっさりで美味いなー😁 途中で少しだけタレを追加したらこれまた絶品スープに変わります♪ 最後の一滴まで今日も最高でしたー！ #らーめん #醤油ラーメン

あしたば天は、春の香り。 #蕎麦 #かけそば #天ぷらそば

大阪から先輩が来ていて一緒に訪問。 開店前で20人ほど並んでました。 この日はつけ玉、大盛りで。 あわびは出汁としてはそれほどわからないけど一個丸々入ってました。 少しカエシを足してみるとめちゃ美味しい。 スープも残さず完食です😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて 牡蠣とイタヤ貝干し貝柱のSP 大盛り醤油つけたま。 塩派の多い中醤油にしてみました。がっつり牡蠣の旨味がある中でアヒージョがいいアクセントになっています。 バターも無料サービスで途中で溶かすとまた幅が広がります。天使肉も美味い。今日も最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて帆立干し貝柱3キロの上品SP大盛り。豚挽肉と貝柱のワンタン追加。 いやー、久しぶりの上品SPはめちゃくちゃ美味しいなー。特にこのワンタンが絶品で　思わず2個追加しちゃいました。餡がたっぷりでほんと美味しかった♪ 今日も最高でした😄 #ガチめし #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてマテ貝6.1kg北寄貝5kgの100SP大盛り、つけ玉。 このスープ大好きです♪甘味のあるスープは貝の旨み満載でそのままでもめちゃ美味しい。途中でタレを追加するとキリッと濃い目になるのもたまらないです😄 焦がしネギもいいアクセントだし今日も最高でした！ #サラ活 #ラーメン #醤油ラーメン

がっつり海老の香りがしていつも食べてるラーメンとは全然違った #ラーメン #エビラーメン

#チーズ・フォンデュ #チーズ #エビ

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて、ミル貝10㎏、ツメタ貝8㎏、本マグロのカマと中骨のスペシャル、つけ玉、大盛りをいただきました。 貝の旨味とマグロがお互い邪魔をせずこれめちゃ美味しいスープです。 少しだけカエシを追加して瞬殺でした😁 焦がしネギが今日で終わりなのが残念です。 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてサラ貝10kg100SP大盛りつけ玉。 ぱっと見あっさりと薄そうに見えるスープは貝の旨みがしっかりとでてめちゃ美味しいです。 タレの追加なしでこのままが好みの味でした。 ちょこんと乗せられたマテ貝もいい塩梅。 これでお酒が飲みたくなりすな😁 #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

新宿マルイにあるパン屋さん(>∀︎<)bここのパイ系はみんな美味しいです！サクサクの層が美しい(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* バナナのデニッシュ〜〜カスタードクリームもちょうどいい甘さで美味しいですよ！バナナが好きな人にオススメなデニッシュです！ #パン #パイ #菓子パン #デニッシュ #バナナパイ #デニッシュパン

りんごのコンポート入り、大人なアップルパイ♡ #菓子パン #アップルパイ #パイ

あまりの美味しさにお肉と一緒にとろけそう

一条流がんこ総本家分家荒木町にてホッキ10キロ＋イタヤ貝10キロの貝不純SP大盛り、つけ玉。 毎週日曜の定例になってます。 朝イチの貝の旨み満載なフレッシュなスープはカエシなしでもめちゃくちゃ美味しいです。 いつもより滑らかに感じた麺もスープによく合ってます。今回も最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてアワビツブ貝不純100SP大盛、つけ玉をいただきました。 いやー、朝イチから濃厚な貝の旨みが爆発するたまらんスープです。これはほんま好きな味😄つけ玉を絡めると卵のまろやかさもまたこのスープにはまります♪ 朝イチから大盛りを瞬殺でした！ #ラーメン #醤油ラーメン

#カレー #グリーンカレー スペインバルのランチ。 タイのグリーンカレーとは全く違う。 ココナッツミルクは入っているが、それにも増して生クリームも使っているはず。 とてもコッテリした欧風シチューのよう。 甘ウマ。 青唐辛子は隠し味程度にしか感じない。 具材もタイ風とは違い筍は入っていない。 茄子とジャガイモ、そして玉ねぎをよく煮込み、頭付きの海老も入っているが身だけの海老もコロコロ入り、海老の香りも程よくある。 パン、ライスは食べ放題で、グリーンカレーと言えばライスだろうと思ったが、 シチューのようなコッテリトロトロのカレーなのでバケットがよく合う。 旨い。

えび醤油[あじわい][細麺]830円+チャーシュー200円 卓上調味料は一味唐辛子、おろしにんにく、えびオイル、こしょう。感染症対策として店員に一声かける必要あり。 珍しくておいしい味を食べたいときにうってつけ。 #ラーメン

エビとトマトのベジつけ麺戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに尖りがある自家製麺？で、所々に斑点が見受けられる全粒粉入りの栄養価の高い、麺だけ啜れば喉ごしと少しモチっとする食感が楽しめる麺です（麺量：茹で前１８０ｇで腹７分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感の無い粘度アリな甲殻系エビ風味とトマトの甘味が奏でるオレンジ色した濃厚アメリケーヌ風エビトマト味で、中央にエスプーマされたエビ風味の泡がアイランドになっている粘度はありますが、ベトベト感や濃厚味での食べ飽き感が襲ってこない大人のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、少しレア感残る鶏ムネ肉叉焼３枚と味玉半分と輪切りされた南瓜の素揚げ１枚と銀杏切りされた赤大根１０数枚とW青菜（カイワレと水菜のミックス）とナッツ＆粉チーズが麺の上に赤・黄・緑・白と彩り冴える様に配置されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺肌にドッブリとエビとトマトのつけ汁が絡みズズ・ズルズルっと汁跳ねに注意しながら時折、赤大根のシャキシャキサッパリ感で箸止めしながら美味しく啜れました。 途中、W青菜やナッツ＆粉チーズを混ぜた麺を浸して啜ってみると、ナッツの香ばしさや青菜のシャキシャキ感がエビとトマトのつけ汁に絡みパスタ感覚で楽しめました。 スープ割はブーメラン方式に何か分からないスープかお湯が注がれ更にW青菜とドライパセリが追加され粘度が無くなり、プラスチック製の白い蓮華で底で沈んでいるナッツと共に美味しく戴けました。 お店は新宿駅から直結のミロード７Fのレストランフロアーに佇んでいて、庄野さんの人気度が分かる母親と娘の親子連れなど女子率の高いお店でした。 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9413808.html

深みがしっかり！濃厚な味。