生駒市で食べられるバウムクーヘンのランキング

バウムクーヘンによくある、周囲の甘い糖蜜やチョコレートのコーティングはなし。まさに焼いたまんまのシンプルさが潔いです。そぎ切りにすると、バウムクーヘンの風味が口の中で広がります。材料はシンプルなものばかりので、日持ちは1週間です。

プレーンに比べると、やや濃い色をしています。生地の中に細かく刻んだレーズンが練りこまれていて、ラム酒がふわりと香ります。レーズンはかなり細かいので、ザラリとした食感はなく、食べられます。レーズンが生地に練りこまれている分、ふんわり感がプレーンよりあります。