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熟成肉を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、熟成肉を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の熟成肉を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
熟成肉バーガー(格之進 Neuf)
ディナー
今日不明
六本木一丁目駅から967m
東京都港区六本木7丁目17-19FLEG 六本木

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    第53回マンスリーハンバーガーTVのオンエアに 行ってきました。会場は六本木の格之進Neufです。 格之進といえば肉!店内にはヤバイのが こんなにたくさん並んでいました。 すこし早く到着したのでこの日の熟成肉を特別に 見せてもらいました。超うまそうです。 店内は白を基調にした明るい造りでグラスやワインが きちんと並べられていて、それ以外にも肉を最高に 美味しく食べられる環境が整えられています。 今回はいつもと違ってパーティー形式です。 タカさんのスピーチでパーティが開始します。 格之進Neufは本格シャルキュトリの専門店で、 肉だけでなくこだわりはここにも現れてます。 ちなみにシャルキュトリとは食肉加工品全般の総称で フランス語てchair(肉)とcuite(火を入れる) というのが語源だそうでハム、ソーセージ、パテ、 テリーヌ等の総称です。 だから熟成肉もその中に入るんでしょうね。 こちらが千葉社長と熟成肉のローストビーフ。 肉のエキスパートで肉の本も出版しています! その本はこちら!→http://amzn.to/2iYPcA0 千葉社長自らカットして取り分けてくれました。 口の中でとろけていきます。すげーうまい! マンスリーハンバーガーTVですからもちろんです! ハンバーガーが準備されます。 ヒールバンズにローストビーフがたくさん! そしてパティ、ベーコン、チーズが! こんなバーガーに!こりゃヤバイでしょ〜 横にもステーキ肉が添えられていてすごい事に。 たまんね〜っす!超うま〜い!千葉社長ありがとう! こんなの反則だって反則!うまいに決まってます。 そんなこんなのうちにマンスリーハンバーガーTVの オンエアがはじまります。 この日は東京エリアの3人でオンエアです。 いつものようにトークはハンバーガーで弾けます。 オンエアの様子はこちらから! https://youtu.be/JeXE6Y4ZqoQ この日も美味しくて楽しくて、出会いもあって、 本当にあっというまに時間が過ぎてしまいました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445515925.html #マンスリーハンバーガーTV #MHTV #格之進Neuf #熟成肉 #シャルキュトリ #六本木 #ハンバーガー