全国のハモの湯引きの人気口コミランキング(2ページ目)

ケースの中に鱧を発見したので迷う事無くゲット↵タレは酢味噌or梅肉から選べるので梅肉にしましたよ↵コリコリ食感の鱧の湯引き、美味しいです～

和牛のジューシーなおいしさと雲丹の濃厚な味わいを口の中で満足いくまで楽しみます。そのうえで鱧の淡泊な味和伊も楽しめます。

鱧のふんわりとした食感と淡泊な味わいを楽しめます。 しっとりとした出汁の美味さも格別です。

#ディナー #ハモの湯引き

見事なまでの骨切りをされた鱧は湯引きされたことで花のように美しく花開いています。食べ応えだけでなく梅肉との相性も抜群です。

今の時期の鱧！関東ではなかなか食べる機会がないですが、とても新鮮で美味しく鱧の食感と旨みが感じられます！

メニューがとても豊富で何を食べようか迷ってしまうほどでした。お酒のおつまみで頼んだ旬の鱧でしたが、肉厚でとても美味しく、量も二人で食べるには十分あり、大満足でした。玄関口は少し入り辛い佇まいのお店ですが、お値段は手頃で美味しいお店でした。

梅ダレと酢味噌ダレが添えられます。どちらも鱧によく合いますが、個人的には梅ダレがお勧めです。タレがとても美味しく鱧を引き立ててくれます。

鱧のふっくらとした食感を楽しみながら、 出汁との相性を堪能していけます。

はものふっくらとした味わいと、 見事のまでの骨切りを感じ取れます。

鱧のふっくらとした食感を存分に楽しめます。 出汁との相性も抜群です。

鱧のふっくらとした旨みを楽しみながら、 出汁との相性を堪能していけます。

ハモのふっくらとした食感とアナゴのうまみを楽しんでいけます。

鱧のふっくらとした食感に松茸の香りを楽しめます。

はものふっくらとした食感とあなごのうまみを楽しんでいけます。

鱧の淡白な味わいと白身のうまみを楽しむことができます。

#湯引き #ハモの湯引き

鱧の見事なまでの骨切りをされた旨みを楽しみながら、 出し味わいを感じ取れます。

はもの旨みを存分に楽しめる一品。 優しくも見事な骨切りされているはもは絶品です。

鱧のみごとなまでの骨切りの食感を楽しみながら、 そのふんわりとした味わいを感じ取れます。

鱧の見事なまでの骨切りを楽しみながら、 ネギの甘みなど楽しんでいける一品です。

スーパーで売ってるのって味しないじゃないですか？これはしっかりと鱧の味がしますよ、美味い～～　酢味噌と梅肉とワサビ醤油、やっぱり梅肉が好きかな？

今年初の鱧でした！絶品です。

骨を切る見事なバランスの良い音を聞いた後に楽しめるのが、 湯引きすることで花のように美しく開いた鱧を目で楽しみます。 口にした際の旨みだけでなく、食べるまでにも楽しめる一品です。

しっかり骨切りしてありました。 今時期が旬ですよね〜 梅肉と酢味噌がついていて、一度に2味楽しめました♡

はもの淡泊でふっくらとした食感を楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

はものふっくらとした食感を楽しみながら、 出汁との相性を堪能していけます。

はものふっくらとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

鱧の見事なまでの食感を楽しみながら、 雲丹の濃厚さを堪能していけます。