伊勢佐木長者町駅のニンニクラーメンの人気おすすめランキング

一昨日 飲み過ぎて記憶に無いがスマホに写真が残ってる。 寿司屋で飲み過ぎた後に行ったみたい。 ここはいつも飲んだ後に行ってしまう朝5時までやってるラーメン屋。何を頼んだか覚えてないが絶対ニンニクラーメンを頼んでるはず。ここではそれ以外ありえない。ここのニンニクラーメンは生ニンニク5片以上潰して入れるから覚悟を。 #ラーメン #関内 #野毛 #伊勢佐木町

ニンニクたっぷり♡ニンニクラーメン。アゴだし入りのスープとストレート麺がよく絡む。生ニンニクを潰していれてくれるのでニンニク感たっぷりだけど、さらっと食べれちゃいます。 ご主人がやさしくて、女性一人でも入りやすいです。 #ラーメン #横浜 #ニンニクラーメン

#ラーメン #ニンニクラーメン 最初にあごだしの香りがふわっときますが、食べ進めるにつれてニンニクが強烈に 効いてきます。これはクセになりそう。

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スープは、クセのないスッキリとした飲み口で、豚骨は程良く濃厚で、くるくるっと転がるような口当たりの九州豚骨です。『超こってり』の注文で透明な油の玉が多く見え、基本的にさらっとしたスープに、丸みを持たせるようなふくらみのある印象を与えています。秘伝のたれと呼ばれる赤いペーストは、量を選択できるのですが、一般的には普通でもかなり辛めになります。スープに溶かすと、ググッとちょいワルな表情を見せるのも、変化があって面白い。麺は、いかにも博多らしい細めのストレート麺です。しっとりとした低加水麺で、今回は『麺かため』の注文により、しとしこっとした口当たりになっています。関東人にも馴染みやすいのは、『麺かため』くらいまでかな？具は、柔らかく弾力のあるチャーシューが２枚、青と白が選べるネギの２種類です。シンプルなのですが、紅生姜や、辛子高菜、白胡麻などの調味料も博多ラーメンなら欲しいかなぁ・・・定番のキクラゲも、有料トッピングです。