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愛知県一宮市の「かつさと 一宮妙興寺店」さんにて「カツカレー」を頂きました。 かつさとのカツカレーは、甘味と酸味が入り交じったコクのある味です。それが豚肉の甘味を良い具合に引き立てているんですよ。とんかつがカレーをゴージャスにしている、というよりは、カレーがとんかつの旨味を最大限に引き立てています。 そして、カレールーで濡れているというのに、衣の存在感ある食感も強いです！ #愛知 #愛知県 #一宮市 #とんかつ #かつさと #カレー #カツカレー

かつさとさんのロースかつ定食です。 やっぱりとんかつはサクサクな食感も楽しめてこそですよ！サクッとした衣を噛み切ると現れる、むっちりと甘くて旨い豚肉！ 確かにかつ丼やカツカレーだって旨いです。でも、サクサクのカツが存在することで、それぞれの魅力を再確認できるわけなんですよ。 #愛知 #愛知県 #一宮市 #かつさと #トンカツ #ロースカツ #定食

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