千葉県のトンカツ(リブロース)のメニュー一覧

千葉県市川市、本八幡駅から徒歩5分くらいのところにあるとんかつばんぶーで特撰リブロースかつ@2200円+ご飯大盛@100円(税込)。 たまに美味しんぼの「いいかい学生さん、 トンカツをな、 トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ～」という名フレーズを思い出すことがある。そうなったらとんかつを食べないわけにはいかない。 個人的には同じとんかつでも3種類あると考えている。 1.かつやなどのチェーン店で安価に提供される日常消費とんかつ 2.洋食屋や蕎麦屋などで提供される副産物的とんかつ 3.とんかつ専門店の吟味された豚肉で作られる高級とんかつ 今回は3の気分だったのでかねてからチェックしていたこちらのお店に。 キレイでさっぱりした内装。一人一人にソースや塩などを載せたお盆がでてきます。そしてしばし待って見るからに美しいトンカツが提供されました。 薄く黄金色の衣は優しく軽いサクッとした歯ごたえ、そしてなによりあふれ出す肉汁、脂の旨みが口内から脳に染みわたります。決していやらしい感じではなく上品でありながら濃厚で、しかし後味はあっさりとしています。これは素晴らしい。 提供までにちょっと時間がかかるので、空き時間が潤沢にある場合には絶対に行ったほうがいいと言えるお店です。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #とんかつ #トンカツ #リブロース #リブロースかつ #とんかつばんぶー #特撰リブロースかつ

こちらは東の匠リブロースカツ。 ヒレカツからするとやや薄い印象だけど、脂身もくどくなくてこちらも美味いです。 こちらは岩塩よりもソースで食べるのが私は良かったかな。 #夏のひとさら #とんかつ #リブロースカツ

#定食 #とんかつ #ロースかつ 1,000円ながら、肉厚200gあろうかというボリューミーなロースかつ。 「調理に15分ほどお時間頂きます」と言われたが、実際には空いていてそれほど待たずに食べることが出来た。 塩で食べるほど繊細ではないけれど、お店特製の和風ソースと脂がジュワッと滲み出る肉厚ロースの相性が良いです。 衣厚めでザックザックと粗めな食感ですがそれに負けない弾力のある存在感秀逸。 ライスは粒が小さめながら味は申し分なくほのかに甘く、ちょい固く炊かれているのも心地よい。 キャベツがややしゃっきり感なく、味噌汁も少しありきたりな感じがするので、そこら辺でコストを抑えているのかも。 でも、トータル的には満足度高く、コスパが非常に良い。

#とんかつ #リブロース #三元豚 #八千代市 #千葉県 正直言って肉屋のとんかつだから期待度Maxだったが、残念。

#とんかつ ＃厚切り この価格なのでもう少し頑張ってほしい

#とんかつ ＃厚切り この価格なのでもう少し頑張ってほしい