東京都のトンカツ(ロース)のメニュー一覧(3ページ目)

もち豚を使ったロースかつ、低温でゆっくりと揚げています。 #とんかつ #ロースかつ

上野はとんかつ激戦区と言われますが、御三家（１つは閉店）はなかなか手が届かないので、こちらへ。 サクッとした衣、ジューシーな豚肉の脂、どちらも値段以上の価値を感じました。味噌汁がしじみなのも個人的には高ポイント。今度はミックスフライをいただきに行きたいです。 #ロースかつ #定食 #とんかつ

限定数の特ロース。低温でじっくり揚げた特ロースは絶品です！これは1度たべてほしい！ #ロースかつ

ランチでこんなお肉がいただけるなんて、感謝！

ミシュランのビブグルマンに掲載された代々木上原の武信のロースかつ膳。130gの竹でも十分厚みのあるお肉は、柔らかくて甘みを感じます。ソースで食べると肉の美味しさが消えてしまってもったいないので塩か醤油で食べるのがオススメです。 #とんかつ #お新香 #味噌汁 #ごはん #ロースかつ

南海の代名詞とも言える黒いカレーは、絶妙なコクとスパイシーさが感じられる一皿。サクッと歯触りの良いカツも美味。 #カツカレー #カレー #揚げもの #とんかつ #ロースかつ

ウワサの持って食べられるトンカツ。 衣もサクサクな上に、とんかつに使われている豚肉は茨城県のブランド豚「瑞穂のいも豚」で、しっかりとした豚肉の旨みと脂の甘さが特徴。 今回は特に骨周りの旨みが強い部位、加えて赤身と脂身がほぼ同じ割合なので特に豚の脂が好きな方にはオススメです。

#とんかつ #定食 #ロースかつ 肉の量は控えめにしたけれど味は抜群。 少し厚めのカリッとした衣に、脂の乗った特上ロース。 ストレスなく嚙み切れる。 めちゃ柔らかく、脂が甘く感じる。 もうちょっと厚みがあると更に良いが、価格など考えるととても良心的。 特製のとんかつソース、塩、醤油、わさび、わがらし、色々用意されていて自分の好みで食べれますが、 なんとなくここのはソースが1番あっている様な気がしました。 これだけ酸味も含めた味が楽しめる様な気がします。 レモンもついているのですが、レモンをかけてしまうとそれはそれでレモンの香りがついちゃって違う味になるかなと。 ごはんかキャベツが大盛りにできますが、キャベツを大盛りで。 このお店名物のキャベツタワー。 圧巻。 たっぷりのごはん、くずにくの入った豚汁、煮物、大根おろし、漬物は食べ放題。 至れり尽くせり、うまかった。

(2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号

浅草橋店ではこちらカタロースのみ林SPF。この部位ならではのしっかりした弾力と甘みが味わえます。#とんかつ

#カレーライス #ラーメン #中華そば

#とんかつ 檍さん 今回は【特上ロースかつ定食】 千葉の銘柄豚、林SPF レアめのピンク色なお肉は柔らかくて 衣はサクサク。 脂身は甘みがあってジューシー。 海水塩３種類 ボリビア共和国 ウユニ塩湖 沖縄 粟国 地中海の天日塩 南イタリア 岩塩３種類 パキスタン ピンクソルト モンゴル 太古からの贈り物 ペルーアンデス インカ天日塩 今回はソース使わずお塩で~♪ (灬ºωº灬)うまうま #東京 #東京グルメ

肉の旨味がしっかりタイプ。衣もサクサクで美味しい😋塩で食べると甲州富士桜ポークの旨味が分かる。ランチはコーヒー持ち帰りサービスがあってランチがオススメ。 https://www.instagram.com/p/BQozm8QFoCU/ #とんかつ #定食 #ロースかつ

黒豚使用のロースカツ。 食後の胃に重くない。

ヒレが売り切れのため、1番人気を頼んだところ... 結構分厚い!!!2、3切れはワサビや、いりゴマ+ソースなど味を変えながら食べれたのは良かった。ただやっぱり脂がすごくて辛かったぁ〜(´-ω-｀)

うまかった！ 塩で食べるとなおよし。 キャベツご飯お代わり自由もうれしい！ #定食 #ロースかつ

銀座らしい落ち着いた、とんかつ店 #とんかつ #ロースかつ

ミシュランのビブグルマンにも載っているトンカツ屋さん。 ロースでも非常にアッサリしていて食べやすいです。 丁寧に作られていくトンカツをライブで見ていると、身も心も満たされますよ。

西新宿ランチシリーズ。 ひさごで、ロースカツカレーかけ定食です。 カツはサクサクに揚がっていてうまーい！ カレーも、スパイス感は薄いもののこってり濃厚でご飯がススムくん！ 副菜もたくさんついていて、満足ランチでした〜。 #西新宿 #ランチ #定食 #とんかつ定食 #とんかつ #カツカレー

#定食 #とんかつ #トンカツ #ランチ #ソラマチ

極厚ロースとんかつ丼。定食より100円高い1,490円（税別） 茎わさび、海苔など薬味もついてて、たれも別になってて好みでかける。それにアルプス岩塩、レモン塩、たまり、もちろんソースとかいろいろ味変しながら食べるのが楽しい。厚さはご覧の通り文句なしで満足。 #とんかつ #丼もの #新小岩

やっぱりはせ川のとんかつおいしいです…脂が甘くておいしい。 わさびと岩塩をつけていただくのがいちばんすきです。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

ほんのりピンクに色付いたトンカツは絶品！！ 下町の古き良きトンカツ屋さんです。 #とんかつ #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

脂がクどくない！ 程よい弾力があり甘みが強いロース。 塩で食べてもソースで食べても美味い。 好きな言葉は「脂身」ですw #とんかつ #定食 #ランチ #小川町

老舗実力店ひしめく神田界隈でも存在感を放つとんかつ専門店。 老舗然とした和の風情ある店の佇まいですが、その歴史は10年弱と比較的浅め。 どこか粋な雰囲気漂う夜の神田の路地裏、すりガラスから暖かい光が漏れる格子戸をカラカラと開けると、昭和レトロな庶民的な温かみの中に、狭いながらも堂々とした風格を感じる厨房が共存し、一瞬にしてその世界観に引き込まれます。 ロース派の自分は、迷わずこの店最高峰のメニュー、沖縄県産の厚切りロースをいただきます。 ４㎝ほどあろうかという肉厚。キャベツも脇に添えない、肉だけの皿というスペシャル感に、自然と気分と集中力も高まります。 スポットライトに照らされて肉汁煌く断面に塩を振ると、肉汁に馴染むようにすっと溶けて液化していきます。 肉にしっかり接着した薄衣のサクッ、カリッの中間の食感、赤身の強い弾力、塩でより引き立てられた脂身と赤身の両方から溢れ出す旨みと甘み。噛むことが最高に楽しいと思える時間です。 肉質、肉質に合った衣付けと揚げの技術、雰囲気のどれもが素晴らしいです。 #とんかつ#ロースかつ #定食

#とんかつ #カレー

ごはんと味噌汁、お漬物が付くロースカツ定食を。梅干し、らっきょう甘酢漬けがサービスで、ごはんとキャベツが1回だけお代わり可能。豚肉の旨さはやはり脂身だと思わせる良い肉質と良い仕事。味だけでは無く接客も心地よく、いつも支払いの際に「嗚呼、するする、この金額は相応相応。」と思う。ご馳走様でした。 #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ