飯田橋のニンニクを使ったメニューBEST30

肉分厚くてうまい！！ #唐揚げ #東京 #牛込神楽坂 #神楽坂 #ディナー

とってもジューシーな胸肉！ レモンが効いていてさっぱりと頂けました。 美味！ #ロースト

#東京 #飯田橋 #牛込神楽坂 #ランチ #ディナー #炒めもの#中華料理

#カレー #カレーライス その昔、というほどでもないけど、リトルカトマンズと化した新大久保の中で日本人女性によるカレーが大人気。 小さなお店は常に満席なレジェンド的なお店がありましたが、いつの間にやら閉店。 と思ったら神楽坂で復活していたので行ってきました。 カレーに限らず、期間限定でメニューが決まるシステム。 今回は偶然にもトリッパキーマ。 カレーでした。 店主の応対、注文聞くところからツンツン。 そうそう思い出した。 こちらのお店は常連のお客さん以外には割とつっけんどんなのだ。 ドMにはたまらん接客ですね。 トッピングに豚軟骨を加えてもらいました。 出てきた料理はずそこに柔らかく炒めたサグを敷いて、 その上にバスマティライスを乗せる。 そしてその上にカレーがのります。 肉肉しいというよりもホルモンを使っているので臭みがどう処理されているのか気になるところでしたが、 程よく甘くココナッツ？コクのあるソースに絡む細かく刻んだトリッパとトッピングに追加した少し大きめの豚軟骨がいい感じに混ざっていました。 軟骨なんて、固すぎず、しかしながらコリコリした歯応えが心地良くなっていて、どうやったらこの絶妙なところに調理していくのだろう？と思わずにはいかなかったです。 辛口にしてもらいましたが、ソースは旨味、甘味が前面に出ていて後から気付くと辛味がくるようで心地よかったです。 ということで、味は申し分なく素晴らしいなと。 つっけんどんでしたし、他のお客さんの調理がある割には私が食べ終わる頃に丁度食後のお茶を出してくれて、タイミング抜群なのにも驚かされます。 オレンジの果肉の入ったサッパリしたアイスティーでした。 食後も爽やか。 塩対応接客を気にしない人限定でオススメします。 #トリッパ #キーマカレー

最近のCoCo壱カレーの食べ方です。スタミナつけないと。 #カレー

＃トリッパ

じっくり煮込まれたトリッパ。最後はパンにつけて。 #トリッパ

#ビーフステーキ

『贊記茶餐廳』＠飯田橋で、「海老のガーリック炒め」。普通の中華メニューもありますが、「香港風」「香港式」のメニューが、こちらならではです^ ^ #中華料理 #中華 #香港 #飯田橋 #海老

深夜にラーメン食べてしまいました…。 #神楽坂 #ディナー #ラーメン #みそラーメン #ニンニク #ニンニクラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #二郎インスパイア #八咫烏

#ラーメン #G系らーめん #しおラーメン #和牛 #八咫烏

ラーメンもチャーハンもたべたい！！ #炒飯 #神楽坂

#ジュウバー #jiubar #青菜とにんにく炒め #青菜 #ニンニク #ニンニク炒め #炒め #中華 #中華料理 #炒めもの

#SARAHはじめました

#パスタ #スパゲッティ #ランチ

#飯田橋 #推しグルメ #絶品グルメ #ガチめし#エビ　丸ごと食べられて、ぷりぷりで美味しい

#東京 #飯田橋 #牛込神楽坂 #ランチ

#神楽坂 #ディナー #ラーメン #炒飯 #ガーリックチャーハン

大きなにんにくが丸ごと素揚げされています。 中の一片も大きくて、皮をむくとまっしろ。 じゃがいものようにほくほくで、においをあまり感じませんでした。

札幌すみれ監修のお店。 辛味噌の部分の辛玉と海苔は別皿で提供。 すみれのような油膜が張ったスープを想像していたが、特にそうでもなかった。 にんにくが商品名の先頭にきている割には思ったほどパンチは感じず。 カレーラーメンの方がザンギとライスがついて値段も安く、お得感があるかも。

目の前で調理が始まるとニンニクの香りが食欲をそそり待ち遠しい、ボリュームたっぷりのにんにく焼きで、食べてみるとニンニクの辛味がきいてて、おかず力がスゴイわ～

ボリュームたっぷりのあったかアンティパスト。 寒い日にはこれであったまって、お酒を飲めば 体がぽかぽかに！

これが意外に美味しい！ ガーリックのつんとした味は無く、バニラアイスと うまく溶け合っています。

ぷりぷりの海老や帆立、イカなど具だくさん。 ガーリックがそれぞれのおいしさを引き立てつつ、食欲をそそるいい匂い。 贅沢シメの一品でした。

#東京都 #文京区 #小石川 #牛肉炒め物 #ニンニク #山椒

にんにく料理で有名な「はじめの一っぽ」の定番メニュー。 ジューシーなイベリコ豚とタンとニンニクという贅沢かつ最高の組み合わせ。何本でも食べられます。

タコとマッシュルームのおいしさが、オイルでまるごと閉じ込められたような濃密なおいしさ。 オイルはほんのりアンチョビとガーリックの風味で、バゲットにつけて食べたら最高です。

すべてのメニューににんにくが使用されていて、にんにく好きにはたまらないお店。ホクホクとしたにんにくに柔らかいお肉がサンドしてあり、お酒がすすむ！