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代官山のトリッパを使ったメニューBEST30

98 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、代官山で食べられるトリッパを使ったメニューのランキングページです。

代官山では、98件のトリッパを使用したメニューが見つかりました。

98件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.5
ひよこ豆のカリー(カフェ・レッドブック (cafe RED BOOK))
今日11:30~00:00
代官山駅から392m
東京都目黒区上目黒1-3-2

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    cafe Red Book(東京都・中目黒) ☆ひよこ豆のカリー 中目黒、「cafe Red Book」にてカレーなるインド研究会🍛 ずっと行ってみたかった一軒に初訪問です👏 1999年から営業されており、東京のカレーシーンを牽引する名店の店主(西荻窪・CAFEオーケストラの山崎シェフや南新宿・TYONの外川シェフ)が店長を務めてきたお店でもあります💡 今はなきインドカレー店「オレンジツリー」のレシピを引き継いだ山崎シェフがcafe Red Bookで働かれており、カレーを提供開始したところから、現在のRed Book=カレーという方程式が確立されていったようです🍛 女優の松本まりかさんもテレビ番組「人生最高レストラン」で紹介されていたそうですよ💃 今回はディナー営業に訪問して色々なカレーを楽しんできました👏 トラディショナルなインド料理の技術を受け継がれながら表現されている、極めてクオリティーの高いカレーばかりです✨ 「ひよこ豆のカリー」はトマトの爽やかな酸味がイキイキとしており、燃焼系食材の生姜効果で体の中がポカポカに🔥🍅 ひよこ豆は煮崩さずに程よく食感も楽しめてGoodでした✨ 現在の店長さんのお話も有意義で勉強になりました🙏 めちゃめちゃカレー通でいらっしゃるので、私が知る限りのインド料理店やカレーを既に食べ歩かれており、きっとその中で得た知見や感性がカレー作りに生かされていることでしょう✨ 名店の源流を遡る体験が出来て楽しく、そして何より美味しさに感銘を受けた時間となりました👏 #カレー#インドカレー#中目黒グルメ#中目黒カレー#スパイス#豆カレー#中目黒#東京カレー#東京グルメ #東京 #インド料理

3.1
お通し(nomad)
ディナー
今日不明
代官山駅から571m
東京都渋谷区東3-20-1 アークプレイス恵比寿2階

レビュー一覧(1)

  • guruhi
    guruhi

    #バーニャカウダ #生ハム #トリッパ #お通し

3.1
(イル フューメ (Il Fiume))
ディナー
今日12:00~15:00,18:00~00:00
代官山駅から895m
東京都渋谷区渋谷3-14-2 ベルティス渋谷 1F

レビュー一覧(1)

  • yasu0331
    yasu0331

    #トリッパ #トリッパのトマト煮込み #煮込み#東京 #ディナー #おいしい #名店 #イタリアン #渋谷

3.0
和牛のトリッパ(梟 (FUKUROU))
ディナー
今日不明
代官山駅から414m
東京都渋谷区恵比寿西1-13-9 グランベル恵比寿 B1F

レビュー一覧(1)

  • joyfor78
    joyfor78

    トリッパは、牛の第4の胃。 下処理で臭みをとり、トマトと煮込んだもの。 アツアツで出てきて、非常においしい!パンに合います。