町田のマッシュルームを使ったメニューBEST28(1ページ目)

ディナー

今日11:30~23:00

町田駅から365m

東京都町田市森野１丁目１９-１３

グツグツのオリーブオイルにガーリックとベーコンの香りが移って、間違いなしのおいしさ。バゲットをお代わりしたくなります。 #町田 #ビストロ #磯丸水産 #ビストロisomaru #アヒージョ #ajillo #マッシュルーム #バゲット

今日11:00~23:00

町田駅から158m

東京都町田市原町田6-9-18 TNスクエア　2F

ランチ

今日不明

町田駅から404m

東京都町田市原町田３丁目１-４町田ターミナルプラザ2F

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スープは、ど♪みその特徴である赤寄りの合わせ味噌ベースに、濃厚なマッシュルームピュレを加えること、さらに、とろけるチーズも相まってマイルドで優しい口当たりにクリーミーでよく合っています。麺は、浅草開化楼製の太縮れ麺。いつものみそらーめんのときはぽるぷりっとした口当たりに感じますが濃厚でマイルドなスープは、麺にもより絡みやすく、なめらかでつるつるっとした口当たりのほうが前面に感じます。おいしいですね。具は、丸ごとのマッシュルームが２個、その他にもスライスされたマッシュルーム、角切りチャーシュー、モヤシ、キャベツ、とろけるチーズは上からバーナーで炙られています。頂点に据えられたスライスされたチーズは気のせいかちょっと生姜っぽい風味？パセリや赤胡椒が振りかけられ濃厚なチーズ味噌風味の中で代わる代わるよい香りがしてきて意外と華やかな印象です。