全国のチャーシュー麺の人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)(7ページ目)

行列店の具があふれてる絶品五目チャーシューメン。 #ラーメン

一周回ってホッと行き着くようなノスタルジーな味わいのラーメンです。 野菜の優しさと鶏豚の旨みもしっかりあるスープの出汁感、ほんのり胚芽を感じる硬めの麺、クラシカルな硬めのチャーシュー。五目の構成要素がなぜかピーマンともやし、というのも個性です。 #チャーシュー麺 #ラーメン #五目ラーメン #三鷹

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想像＆期待していたとおりの結果でした。旨くて大満足しました。 ラーメンは丼の表面を隠すように並んだチャーシューに圧倒され、 手前の一枚を避けて先ずはスープを飲みました。 これだこれだ旨い旨いと思いながら麺をすすり、 好みの細さで好みの茹で加減の麺を食べて旨いなぁと 改めて思い、チャーシューを食べて気分は絶頂になりました。 充分でしょ！と言える程の大きさと量のチャーシューが旨かったです。 #ラーメン #チャーシュー麺

ぐうらーめん＠東金(千葉県) 半ライス110円　日曜14時先行列15人。25分待って着席。2分後半ライス、5分後チャーシューメン、7分後ぎょうざ提供。煮詰まった醤油の香ばしい香りが支配する一杯。竹岡式に分類される事が多い様ですが、麺は生麺です。たっぷりのチャーシューは柔らかく、こちらからも香ばしい醤油ダレの香りが強く漂います。玉ねぎたっぷり、メンマ、海苔。色合いに驚きますがさっぱり頂けるラーメンでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #竹岡式ラーメン

ぐうらーめん＠東金(千葉県) 半ライス110円　日曜14時先行列15人。25分待って着席。2分後半ライス、5分後チャーシューメン、7分後ぎょうざ提供。煮詰まった醤油の香ばしい香りが支配する一杯。竹岡式に分類される事が多い様ですが、麺は生麺です。たっぷりのチャーシューは柔らかく、こちらからも香ばしい醤油ダレの香りが強く漂います。玉ねぎたっぷり、メンマ、海苔。色合いに驚きますがさっぱり頂けるラーメンでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #竹岡式ラーメン

写真は大盛りです。やはり、〆の赤のれんは最高です。 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #メンマラーメン

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中華そば 肉多目 白【新福菜館 石山寺店】@滋賀県大津市。新福そのものは1年ぶりで、このお店自体はオープン初日以来、5年ぶりの再訪。醤油の尖りは無く、仄かな甘味や苦味のある漆黒のスープは鶏ガラ豚骨を軸に、脂身の多いチャーシューからの脂がスープに溶け広がっていて美味い。絶妙な歯応えの中太麺も◎。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー麺

ふらっと米沢。 この日は一泊で米沢旅行に行きました。 老舗ラーメン巡りをしようと向かったのがこちら。 かわにし食堂。 場所は米沢市大字長手１１５３というところ。 専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 店内は広くてカウンターとテーブル席などで30席ちょいはあったかな。 カウンターに座ってメニューを見ます。 醤油、味噌と冷やしも置いてありますな。 今回はチャーシューメンを注文。 しばらく待つと料理が提供されました。 やや雑然と盛り付けられた感じですが、 澄んだスープがいい感じで美味そうです。 錦糸卵を細く切ったものがのってるのが珍しいかな。 スープを飲んでみると鶏ガラベースですっきりとやさしい味わいです。 ただ薄いという感じではなくて、 しっかりとうま味があってごくごくと飲みたくなります。 このスープは美味しいな♪ 麺は縮れの細麺となっています。 プリっと感が適度にあってこのやさしいスープにぴったりだと思います。 具材のチャーシューはややぱさっと感があったので しっかりとスープに浸していただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 これぞ米沢ラーメンって感じの一杯だったと思います。 行列ができるのがわかる美味しいラーメンでした。 #今日のひとさら #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

ラーメン◯イ中之島店 『チャーシューメン』 デフォでスープが見えないぐらいのネギの量にびっくり‼︎ネギをかき分ければ醤油豚骨ベースのスープ‼︎醤油と豚骨のバランスが良くトロミは少なく円やかでしつこさは無く美味しい‼︎啜り心地のいい中太麺がスープと良く合っている‼︎ネギも美味い‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

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谷町６丁目エリアの人気店。ハワイアンな雰囲気でいただくストレートの自家製全粒粉麺と柚子がほのかに香るスープに浮かんだ背脂と魚介の旨味がたっぷり。分厚いチャーシューも柔らかくて美味！ #チャーシュー麺 #味玉ラーメン

スープはニボシがガツンと効いているけれど、気持～ち塩分濃いめ。 チャーシューは厚切りでジューシーでした。

この日は柏市でブックマークしてたお店へ。 お店の名前は東京らぁめんちよだ。 永福町系のラーメンが食べられると聞いてたお店です。 店の前にある駐車場に止めて訪問。 メニューを見ると塩や味噌ラーメンなども提供されてます。 気になるけど初志貫徹でチャーシューめん、特製餃子を注文。 まずはチャーシューめん。 おー！これこれ、永福町系のビジュアルです。 チャーシューは赤身メインで美味そうです。 スープはややあっさりだけど煮干も効いて飲みやすい。 麺はかなりのボリュームです。 柔らかい目の茹で加減でスルスルと啜りやすい。 トイレに草村商店のカレンダーがあったのでちゃんと永福町系の麺を使ってるようでした。 チャーシューもビジュアル通りで好きな感じでした。 違うラーメンも食べてみたいかな。 #醤油ラーメン #ラーメン

麺は好みの細さの好みの茹で加減で、最初のひとすすりで好みの麺だと思いました。スープも旨い味でした。醤油系でもなく塩系でもない黄金系色のスープで、味わい深い旨さ…ついつい飲んでしまう旨さ…みたいな味で満足出来ました。チャーシューも旨かったです。移転する前のお店で食べた叉焼は牛肉の叉焼でしたが、今回食べた叉焼は豚肉だと思います。食感良く好きなタイプの叉焼でした。 #チャーシュー麺

ラード抜きのさっぱりしてるのに とんこつの味はしっかりした ラーメンです。

再来さんの料理は美味しいと思います。 中華料理店さんならではのように思える ラーメンのスープを味わいました。 麺はこのスープにはこれが最適なのでしょう。 そう思える美味しい組み合わせでした。 チャーシューも美味しかったです。 #ラーメン #チャーシュー麺

最近次郎系の醤油豚骨ばかり食べていたんで↵久しぶりの熊本の味って感じです。大黒ラーメンのスープはまあまあ濃くて美味かったです。

#ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 くりぃむしちゅーを始め、各界の著名人のサインも沢山ある熊本ラーメンの名店！

#ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #熊本ラーメン 久しぶりのチャーシュー麺。 美味しかったけど、歳のせいか普通のラーメンで良かったかな？😅

半端ない厚さ5cmのチャーシュー。ヒラ麺が堪らなく美味いやーつ。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #チャーシュー麺

ご存知、京都の老舗ラーメン店の『新福菜館』の京都ブラックが、大阪市内では唯一、京橋で食べられます。文句なしの、黒いスープなのに、まろやかで醤油の旨味がじんわり口に広がる逸品。 #ラーメン #チャーシュー麺

チャーシュー最強。 ボリュームが凄いので中華そばは（小） 中毒性高いです！

#ランチ #ラーメン#チャーシューメン #醤油ラーメン

全国的にも少しずつ知名度が上がってきている「長岡•生姜醤油ラーメン」です。

スープは、前述のとおり湧き水を使用し無化調で仕上げた優しい口当たりのマイルドな醤油味です。ちょっと変わった風味としては、生姜というかミョウガのような香りがふわっと香ること。麺は、やや柔らかめでとぅるっとした口当たりの中太縮れ麺です。これもまた優しい・・・スープとの相性もよく、大きな特徴や意外性は無いものの不思議とちょいちょい食べに来たくなるような感じがしてきます。具は、きくらげ、メンマ、あと、クレソン？みたいな山菜、刻みネギ、そして・・・とても香りがよく、とろけるような三枚バラチャーシューが４枚です。そして、なんといっても八王子ラーメンは基本、『ワンコイン』なのですが、最近は景気の関係もあって若干の値上げもしばしば見られます。それだけに、香味屋のらぁめん＝５００円はうれしい限りです。

#チャーシュー麺

クリーミーだけどあっさり目の豚骨スープに中太で加水高めのモッチリ中太ストレート麺が相性ばっちり。コスパ抜群。ヒライの中でもここのラーメンは好き。

#ラーメン #醤油ラーメン #支那そば #チャーシュー麺

白髪ねぎにはラー油か何かを混ぜていると思います。 ねぎの風味と合わさり旨いと思いました。 豚骨スープも旨く、これは旨いなぁと思いながら 飲み干してしまいました。 麺は細めのストレート麺で、 スープに絡んでこれもまたまた旨いと思いました。 チャーシューは勝手に想像をしていた通りでした。 少し炙ったような焦げめがついたチャーシューが 旨いのでまいりました。 炙って香ばしい部分があったり、 トロっとしている部分もあったりで食感も良かったです。 #ラーメン #チャーシュー麺

白河ラーメンのスタイルがばっちり当てはまる一杯。 麺も手打ちのウエーブかかったいい感じの麺です（^^） スープは鶏がらベース。 あきのこない味なので人気ありますね。チャーシューはやわらかいです。 程よい味付けで、スープとよく合いますね！

#チャーシュー麺

綺麗なすんだスープはあっさりとしてめちゃ美味しいです。スーッと体にしみていきますな。 手打ち麺はやや柔らかいけど平打ちで美味しかった。チャーシューも赤身で好きなタイプでたっぷり入ってました😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

無鉄砲がむしゃら 『純チャーシューメン かため・デキコテ・ネギ多め』 着丼時に獣臭漂う強烈なトロミのある豚骨オンリーの超こってりスープは口の周りに纏わりつくぐらいかなり濃厚で多めの背脂で更にこってり‼︎固めでコシの強い縮れた太麺にスープがよく絡む‼︎細麺バリカタの替え玉も最高‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

純チャーシューメン かため できコテ ネギ多め 背脂で真っ白な見た目だけで超こってりとわかるスープは臭みが少なく豚骨の旨味がしっかり伝わり、唇に纏わりつく程に濃厚でめっちゃ美味さ‼︎縮れたかための中太麺はスープを絡めて相性抜群で啜るたびに病みつき度が急上昇‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

デキコテ(できるだけコッテリ)にすることで大量の背脂で一面真っ白になったスープは豚骨と水のみで作られて純粋で濃厚な旨味と背脂のコクとパンチがプラスさてこってり具合が増して唇にまとわりつくぐらいの粘度があるが重たさやしつこさが無く、かための茹で加減で噛み応え抜群の縮れた太麺にスープがよく絡む。

国道3号線沿道で昭和40年創業の久留米ラーメンの老舗。久留米ラーメンらしく面は太めでスープはマイルド。味わい深い逸品です。

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