全国のチャーシュー麺の人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)(15ページ目)

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ゴロゴロしたチャーシューがおいしい！ #浅草橋ランチ #町中華 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

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※閉店しました※ 背脂タップリで美味しかったです。 ただ、麺が ちょっと少なかった気が… ＃閉店

縮れた自家製麺もスープに良く絡み良い感じ

並盛だけどボリュームすごい #長岡 #チャーシュー麺 #ラーメン

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福岡に来たので、気になってたラーメン屋さんへ！ 食べ応え満点のチャーシューメンにしてみました！ 豚骨スープに細麺の相性が良く、チャーシューも見た目程脂ギットリでは無く、食べても重くない！ 2016年新規開拓42店目。 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

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大きな釜で茹でる、昔ながらのスタイルで、麺がしっかり泳いでいます。 懐かしさを感じる、醤油ベースのスープ。ここにチャーシューを沈めると、たしかにとろけるチャーシューになっていい感じに。 中細ちぢれ麺がスープにマッチしています。味玉は硬めの仕上がりです。

細麺でこってり系、チャーシュー柔らか。

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からみのついたネギも堪らん #栃木 #佐野 #ラーメン #佐野ラーメン

言葉適当ではないかもしれませんが、大衆中華料理店さんにある美味しいラーメンって感じでした。”これ美味しっ！”と思いスープを飲み麺をすすりました。麺は普通の麺だと思います。けどそれでいいと思います。盛りはメンマともやしに当然の叉焼で、ちと残念だったのが叉焼の部位でした。見た目が塩タンみたいな叉焼で、なんであんたは私のとこへ盛られたのと思いましたが、味は美味しかったです。 #チャーシュー麺

チャーシューメンを食べました。 麺は食べ慣れたような食感の麺で程よい茹で具合でした。 スープは豚骨醤油のようで少し味が薄めに感じました。 叉焼は硬めで好きな食感で、 量も充分で美味しいと思いました。 メンマ、もやし、わかめは夫々名脇役ぶりを こなしていたと思います。 #ラーメン #チャーシュー麺

大好きな松壱家 ついつい来てしまう🤣 #神奈川 #平塚 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #麺 #焼豚 #家系ラーメン

チャーシューはジューシーで旨みがありました。スープの醤油は、良いモノを使っているのか？とても美味しかったです。 ＃醤油ラーメン

見た目はなんだか脂ギトギトな感じ。その名の通り、げんこつ（豚の脛骨や大腿骨）を煮込んだって感じで見るからに濃厚。背脂も、たっくさん浮いています。少々のとろみがある感じ、推定粘度100cP。 思ったほど油ギッシュな感じではないです。濃厚は濃厚なのですが、醤油味がしっかり効いた豚骨醤油。家系のような感じではなく、醤油ラーメンに背脂を入れたって感じでしょうか。 若干、気になるのは化学調味料の風味も結構、強めと言う印象。チェーン店だから、仕方が無いのかも知れませんが．．．。 麺は細めの角麺。よくスープに絡んでいます。食感は結構弾力のある、モチモチ食感、私好み♪ トッピングはその名の通り、チャーシューが丼を覆っています。その数5枚。これがね、熱いスープでやわらかくなると、とろけて美味しいの。そしてノリが一枚。うーん、もうちょっと欲しいところ。 #チャーシュー麺

あっさりじんわり、身体に染みこむようなスープ。↵ ほとんどアブラが使われておりません。↵ 塩分濃度は0.6～0.75％でしょうか、味噌汁が0.9％前後だと仮定しての数値ですが。↵ 経験上、0.5を切ると許容範囲外になるんですが、それに近い数値ですが、何でだろ↵ おいしい。。↵ 麺は平打ちで、食感はチュルリやわやわ。↵ ワンタンのような麺、といえばわかりやすいかも。↵ しかしそれが佐野ラーメンでは一般的なんでしょう、自分的にはもっとコシがあるほう↵ がいいと思うんですですが、全然嫌じゃないです。↵ チャーシューはあっさり系、しかしパサつきはなし。↵ 佐野らーめん550円＋150円ですから、1枚50円・・・チャーシューメンにしてよかった。

麺は西山にしては細め、湯切りは１～２回と甘いのが見て取れたので、まずまずしくならないよう慎重に混ぜてからいただきます。↵ 赤味噌と白味噌ミックスで、白がやや多いかなって感じ。味噌濃度はほぼちょうど良いです。ベーススープは・・・ごくあっさりとした動物系清湯じゃないかな～～温度は熱々で、多めの脂が浮いているのでコクあり、おいしいです。↵ 麺は前記の通り細め縮れ。茹で加減まずまずで食べ終わる頃に少しタレる位なのはさすが西山麺。↵ 具のチャーシューは比較的大判で、厚み平均5ミリ以上なのでサイズ＆ほろりとした食感は良ですが、肉のうまみが逃げてしまっている感じで味付けもちと物足りない。↵ 野菜の炒め具合はちょうど良いのですが、先客の分を作った時に炒めた野菜がちびっと鍋に残っておりそれはコゲコゲ、新たに炒めた分も少し焦げが多い。↵ メンマは業務用のような気がするが普通にうまい。↵ 前述のチャーシューは冷蔵庫から出したばかりだったようでヒエヒエ、スープが冷めちまった。結果として後半はやや油っこいスープに変化。

チャーシュー麺です。 お肉は思ったより脂身がなく、厚みがあります。 お肉は食べたいけどコテコテすぎるのはあまり、好きではないのでこのぐらいのチャーシューが良いです。 スープは見た目より、こってりしていてお腹にたまります。 卓上にはキムチもありました。 国道沿いにあり、店はとても小さいですが車も止められるのでサッと寄ってサッと食べられて便利に使えそうです。

チャーシューの盛り付け方が綺麗です(^^)柔らかくジューシーなチャーシューに大満足★麺はコシがあって独特な感じです♪スープは醤油背油でにんにくがよく効いています。

具はチャーシュー5枚、ほうれん草、ネギ、海苔　家系の基本スタイル。うずらの卵はトッピングいたしました。　巻き豚チャーシューは　柔らかく煮込まれ、肉の食感もしっかりした美味しいチャーシューで　最高です。　中太のストレート麺は　もちもちしていて　油多め味濃いめのクリーミーな豚骨スープに　よくからみ、うましっ！！　　オプションで追加した「うずらの玉子」が口直しにいいアクセントになります。　クリーミーな濃厚スープはうましっ！！

ガラのスープでしょうね？チャーシューもなかなか厚めでした！