千葉県のチャーシュー麺(豚肉)(温かい,ガッツリ)のメニュー一覧

スープは甘みのある醤油味で、獣臭までは行かない位にワイルドな動物系の出汁。↵ チャーシューはふわりホロリトロトロで、やや強めの甘辛味。↵ 麺は中位の太さで、わりといい感じのコシあり。↵ 麺量、スープ量ともにやや少なめ↵ 全体的に甘辛味なんですが、動物系が弱くはないのでまあまあいい感じです

スープはアッサリさらさらで、このテのスープ独特の臭みは無かったです。チャーシューは薄切りで、お箸で持つと崩れるけれど食感は残ってる感じ。　豚とまとは、荒く切ったトマト＋挽肉で、麺とスープを入れて食べたら美味しかったです。