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文京区で食べられるチャーシュー麺のランキング(温かい)

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こちらは文京区で食べられるチャーシュー麺のランキングページです。
文京区ではチャーシュー麺が8件見つかりました。
8件のメニューから、あなたが食べたいチャーシュー麺を見つけてみてください!

3.3
チャーシューメン(ラーメン 大至)
今日不明
御茶ノ水駅から351m
東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    鶏豚の清湯(+香味野菜)かな?と思って食ってたんですが調べてみると違うらしい。↵ 割と強めの火力でしっかり採った白湯スープに、鶏胸肉(のミンチ)を使い濁りをとったもの。↵ その手法があることは知ってはいたんですが、実際に食べたのは初めて・・・いや食ったことあるのかもしれませんが気が付かなかっただけかも(^_^;)↵ 簡単に云うと中華屋さんの普通のスープをとんでもなくうまくしたものといった感じです。↵ つうか食ってて思ったんですが、「いさりび」のラーメンに見た目も味も似ている(^_^;)