八千代市のチャーシュー麺(ネギ)のメニュー一覧

#しょうゆラーメン #チャーシュー麺 #ネギ #八千代市 #千葉県 ネギ乗せ(100円) 味噌と比較するとあっさり目。

盛り付けは、よくいえば豪快、自分的には？マーク。↵ 麺は珍来製のもので、よくいえばもっちりとした食感、普通にいえば1分ほど茹で足りない感じ。↵ チャーシューは煮豚タイプかと思いますが、煮すぎてはいない感じで、肉の旨味適度に残る。↵ やや味が濃いかな・・・しかし厚みもあり、けっこうおいしい。それにしても・・・肝心のスープがショッパすぎ。↵ 塩分濃度は2％前後か、けしてまずくはないですが身体に悪そうなので飲みたくない。