札幌市中央区で食べられるダッチベイビーのランキング

ごはんが軽めだったおかげで（笑）デザートも食べられてうれしい( *´艸｀)ドリンクはキッシュプレートにセットだったもので食後に温かい紅茶をお願いしていました。ここ数年のパンケーキブームでご存知の方も多いとは思いますが「ダッチベイビー」とはドイツ生まれ、アメリカ育ちのパンケーキ。選べるトッピングは1番シンプルでベーシックなものを。バナナの輪切り・カスタードクリーム・生クリーム・レモンの輪切りが順にのっており別添えの自家製レモンシロップをお好みでプラス。クリームはどちらも甘さ控えめ。「カスタードクリーム」においてはたまご感強めの美味しいやつなかなかありつけない手作り感に心が躍りだすスキレットの下面に触れる部分はもっちりみっちり詰まった食感、ふくらんで立ち上がった部分はこんがり軽い食感。この違いを味わえるのも「ダッチベイビー」の魅力。江別産ハルユタカを使用しています。後半は「自家製レモンシロップ」と「国産無農薬レモン」をキュッとしぼり味変が爽やか～一見シンプルな1品の中にも様々なこだわりが凝縮されているのを感じました#スイーツ

トッピングはチョコバナナと生クリームです ふちはカリカリ、中はもっちりです  温かいのは嬉しいけど、生クリームがあっという間に溶けてどろどろになっちゃうのが残念  あともっちり部分の生地は、パンケーキというよりもフレンチトーストに近い印象を受けました