熱田駅のソースカツ丼の人気おすすめランキング

レビュー一覧(1)

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  suna8

  実は私はソースカツ丼に関しては一家言あって、今まで平均的な人よりは多くの店のソースカツ丼を食べていると勝手に思い込んでいる。 1、福井県福井市 ヨーロッパ軒 2、岐阜県大正村 3、石川県内北陸道サービスエリア 4、福井県敦賀市 ヨーロッパ軒 5、長野県駒ヶ根市のホテル 6、長野県駒ヶ根市 店舗S 7、長野県駒ヶ根市 店舗G 8、長野県駒ヶ根市 店舗K 9、長野県駒ヶ根市 店舗F 10、長野県駒ヶ根市 店舗T 特に長野県駒ヶ根市には仕事で複数回通っていたのでランチタイムには狙って毎回違う店でソースカツ丼を食べていた。 ソースカツ丼は他県でもあるが、私のカバー範囲ではヨーロッパ軒系と駒ヶ根系に大きく分かれる。見かけのレシピ上は千切りキャベツがあるかないかだ。 そういう経験値から言うと残念ながらこの店のソースカツ丼は上記10店舗と比較すると順位としてはブービーあたりになる。(上記一覧は順位ではない) 私の食べた限りではカツはロース肉が大半だったが、この店はヒレを使っている。これには理由があって、別の単品にロース肉を使った料理があって、それとかぶらないようにした、と大将曰く。 こだわった末の結果論だが果たしてそれが正解なのか。もちろんヒレカツが好きな人も多いとは思うが、元来のソースカツ丼はカツが大きめで、それに対しヒレカツは一口サイズのものが多いはず。実際、この店のソースカツ丼に乗っているヒレカツも大きくはない(一口サイズではないが)。中途半端な感じは否めない。 確かにコーヒー付で1,000円なのでコスト的には精一杯なのだろう。私が食べた他店のソースカツ丼は単品で1,000円超えが大半だったので。 個人的には、肉の大きさはともかくロース肉に変えて欲しいと思う今日この頃。 #居酒屋 #ランチセット #ソースカツ丼 #丼もの #名古屋 #熱田 #神宮前