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茅場町のソース(エゾウグイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは茅場町のソースをエゾウグイで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのエゾウグイを見つけてください!

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蝦夷鹿のモモ肉のグリエ ヌイユ添え ソースグランヴヌール (Nico Chelsea (ニコチェルシー))
今日定休日
茅場町駅から299m
東京都中央区茅場町3-3-3

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    ミディアムレアにグリルした国産蝦夷鹿のモモ肉は、鹿や猪など各種ジビエで取ったダシに赤ワインや赤スグリのジャムを加えたソースで味わう。 (2016年7月号掲載) #おとなの週末2016年7月号