蝦夷鹿のモモ肉のグリエ ヌイユ添え ソースグランヴヌール (Nico Chelsea （ニコチェルシー）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oto_shu

  -2017/5/13

  ミディアムレアにグリルした国産蝦夷鹿のモモ肉は、鹿や猪など各種ジビエで取ったダシに赤ワインや赤スグリのジャムを加えたソースで味わう。

  (2016年7月号掲載)

  #おとなの週末2016年7月号