天満のソース(トリュフ)のメニュー一覧

国産牛のモモ肉の柔らかい薄切りローストビーフが二段重ねになったマウンテンビーフ。 見た目が雪だるまで、その周りにはふわふわ泡だてられた卵のソースにトリュフのオイルがかかっていてまるでプリンのよう。 お肉に包まれたライスは、卵ソースが染み込んで、まるで洋風たまごかけご飯。 お店オリジナルのオランデーズソースがさっぱりしてお肉をより引き立ててくれます。 #ソース

ここのお肉はほんとにハズレがな、ハズレなんてものが存在するのかぐらいの美味。