ソース(肉)のメニュー一覧 (5ページ目)

ワインに合うしっかりとしたお肉 美味でした #ポワレ

＃ステーキ ＃フォアグラ

#仙台市 #青葉区 #チキン南蛮 #ドリンク、サラダ、スープ付

焼き加減を聞いて下さったので、ミディアムにしました。 #ステーキ #赤ワイン #ソース

普通盛りでも1.5玉分の麺が使われているので、ボリューム満点。食の細い人は少なめでオーダーした方が無難かも。口にしてみると驚くのが麺の美味しさ。縁日の屋台における焼きそばの麺は「細長い小麦粉の塊」でしかないが、同店の麺は一本筋が通った自己主張がある。俗な言い方をすればコシがあるのだ。なんでも特注麺を一度蒸してから焼き上げるとのことだが、この製法は、ご当地グルメブームの火付け役である富士宮やきそばに通じている。なるほど印象に残る食感のはずだ。

#大阪 #東三国 #フレンチ #新大阪 #ミシュランビブグルマン #オルタンシアビストロ

赤身のお肉ですけど、とても柔らかくてマスタードソースとの相性もぴったりでした。 おいしかったなぁ〜^ ^ 二人で行ったのですけど、一人分ずつ取り分けてくださいました。 このプレートがふたつでこのお値段でしたら コストパフォーマンスも抜群ですね！

ほどよい噛みごたえで、噛めば噛むほど旨味の出てくる鴨肉でした。味付けはごく控えめで、素材の味が生かされていてとてもおいしかったです。

プレジャーコースのメイン

赤ワインの色美しきソースとそれに引けを取らない美しい色合いのフィレ肉 口の中でとろけるような甘い脂が癖になるほどのフィレ肉と赤ワインの濃厚な味わいが絶妙なマッチをしています。

#クリーム #パスタ #ソース #パン #ミートスパゲティ #ミートソースパスタ #ミートパスタ

鴨肉は柔らかくて表面はカリッとしていて、とっても芳醇な味わいです。フランボワーズの甘酸っぱいソースと良く合っていておいしい！

さっぱりして美味しかった

お肉は柔らかくて、ソースとよく合っています。トリュフがのっていて贅沢な味わいです。

トリュフのソースの上品さがすばらしい一品。お肉も噛むほどにうまみがあふれてきます。

名物なローストビーフはありませんでしたが、牛フィレ肉がありました。赤ワインソースが添えられているので、レア感がないだけで、よく火が通ったローストビーフみたいでした(^▽^;)

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 臭みがなく仔羊の旨みを口いっぱいに感じ取れます。

美しいミディアム状態の肉の色合いと色とりどりの野菜の美しさを目で楽しめます。肉肉しい味わいとみずみずしい味わいを楽しめる一品です。

鴨肉のジューシーで食べ応え十分あ旨みを存分に楽しめます。 フランぼわーずの香り高いソースとの相性も抜群です。

ボリューム満点で美味しかったです。

トリュフソースは濃厚過ぎず、柔らかいお肉との相性がとてもよかったです。フォアグラもボリュームもあって味わい深く焼き加減もよかったです。

鴨肉のジューシで噛めば噛むほど出てくる肉汁のおいしさと脂の甘さを実感できます。ベリーとの相性も良く少し酸味を感じながら食べるのは癖になります。

マンゴーのソースが今までにない味わいでよかったです！

柔らかいくせのない鴨肉に濃厚なソースが美味しい

美しいピンク色が目に留まる一品 グリルされたことによって旨みが凝縮されておりソースとの相性も抜群です。

お肉はかいのみの赤身肉。 さっぱりとバルサミコソースでいただきます。 もう少し量があるといいな。

鶏モモ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめます。 バジルのやさしくもさっぱりとした味わいを堪能していけます。

サバの脂の乗った味わいを楽しみながら、 梅肉の旨みを堪能していけます。